题目内容
| 儿童时期,如果体内__________缺乏时,易患佝偻病。 A.铁 B.锌 C.硒 D.钙或维生素D |
试题答案
D
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在城市和经济发达地区,因缺乏合理营养知识,膳食摄入不平衡.加上活动量不足,青少年肥胖率逐年上升.下面是一份较为合理的早餐食谱:几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果.请据图回答:
(1)食谱中的面包,从图(一)“平衡膳食宝塔”来看,属于 类(填字母).图(二)中曲线 能表示它的消化过程.
(2)牛奶中含有丰富的 ,青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它,因此应多食用图(一)“平衡膳食宝塔”中的C类和 类(填字母)食物.
(3)图(二)中,X表示消化道的部位是 .它是人体内消化道的最主要场所,它含有胰液、肠液及 等多种消化液.
(4)多吃蔬菜水果,可以补充维生素,如果人体缺乏 ,就容易得夜盲症.
(5)在购买带外包装的食品时,需关注外包装上提供的营养成分、生产厂家、厂家地址以及 、 等信息.(答出两项即可)
(6)该酸奶中的钙、铁属于 类营养物质,可促进青少年正常的生长发育.如果儿童时期体内缺钙,易患 .
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(1)食谱中的面包,从图(一)“平衡膳食宝塔”来看,属于
(2)牛奶中含有丰富的
(3)图(二)中,X表示消化道的部位是
(4)多吃蔬菜水果,可以补充维生素,如果人体缺乏
(5)在购买带外包装的食品时,需关注外包装上提供的营养成分、生产厂家、厂家地址以及
(6)该酸奶中的钙、铁属于
(共11分)在城市和经济发达地区,因缺乏合理营养知识,膳食摄入不平衡.加上活动量不足,青少年肥胖率逐年上升。下面是一份较为合理的早餐食谱:几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果。请据图回答:
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(1)食谱中的面包,从图(一)“平衡膳食宝塔”来看,属于_ _类(填字母).图(二)中曲线 能表示它的消化过程。
(2)牛奶中含有丰富的 ,青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它,因此应多食用图(一)“平衡膳食宝塔”中的C类和 类(填字母)食物。
(3)图(二)中,X表示消化道的部位是 。它是人体内消化道的最主要场所,它含有胰液、肠液及 等多种消化液。
(4)多吃蔬菜水果,可以补充维生素,如果人体缺乏 ,就容易得夜盲症。
(5)在购买带外包装的食品时,需关注外包装上提供的营养成分、生产厂家、厂家地址以及 、 等信息。(答出两项即可)
(6)该酸奶中的钙、铁属于 类营养物质,可促进青少年正常的生长发育。如果儿童时期体内缺钙,易患 。
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(共11分)在城市和经济发达地区,因缺乏合理营养知识,膳食摄入不平衡.加上活动量不足,青少年肥胖率逐年上升。下面是一份较为合理的早餐食谱:几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果。请据图回答:

(1)食谱中的面包,从图(一)“平衡膳食宝塔”来看,属于_ _类(填字母).图(二)中曲线 能表示它的消化过程。
(2)牛奶中含有丰富的 ,青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它,因此应多食用图(一)“平衡膳食宝塔”中的C类和 类(填字母)食物。
(3)图(二)中,X表示消化道的部位是 。它是人体内消化道的最主要场所,它含有胰液、肠液及 等多种消化液。
(4)多吃蔬菜水果,可以补充维生素,如果人体缺乏 ,就容易得夜盲症。
(5)在购买带外包装的食品时,需关注外包装上提供的营养成分、生产厂家、厂家地址以及 、 等信息。(答出两项即可)
(6)该酸奶中的钙、铁属于 类营养物质,可促进青少年正常的生长发育。如果儿童时期体内缺钙,易患 。
(1)食谱中的面包,从图(一)“平衡膳食宝塔”来看,属于_ _类(填字母).图(二)中曲线 能表示它的消化过程。
(2)牛奶中含有丰富的 ,青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它,因此应多食用图(一)“平衡膳食宝塔”中的C类和 类(填字母)食物。
(3)图(二)中,X表示消化道的部位是 。它是人体内消化道的最主要场所,它含有胰液、肠液及 等多种消化液。
(4)多吃蔬菜水果,可以补充维生素,如果人体缺乏 ,就容易得夜盲症。
(5)在购买带外包装的食品时,需关注外包装上提供的营养成分、生产厂家、厂家地址以及 、 等信息。(答出两项即可)
(6)该酸奶中的钙、铁属于 类营养物质,可促进青少年正常的生长发育。如果儿童时期体内缺钙,易患 。
下表是三鹿学生奶粉袋上的产品说明及部分营养成分表
| 蛋白质 | ≥2O.0 | 克 |
| 脂肪 | ≥15.0 | 克 |
| 碳水化合物 | ≤58.0 | 克 |
| 维生素A | 15OO~25O 0 | 国际单位 |
| 维生素D | 20O~400 | 国际单位 |
| 维生素B1 | ≥800 | 微克 |
| 钙 | ≥700 | 毫克 |
| 铁 | 8.O~12.O | 毫克 |
| 锌 | 8.0~12.0 | 毫克 |
(1)奶粉中需要消化才能吸收的营养成分有______,这些营养成分吸收的主要场所是______.
(2)学生奶粉大量补充了钙、磷、铁和维生素等成分,确保青少年正常生长发育.如果儿童时期缺乏钙易患______,缺维生素A易患______症.
(3)新闻报道最近又出现了“大头娃娃”,其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉,这些劣质奶粉中不含或含有极少量的______成分,严重影响了婴儿身体的生长发育.
(4)当你去商店购买食品时,你应当关注食品包装上的哪些内容? 查看习题详情和答案>>
下表是三鹿学生奶粉袋上的产品说明及部分营养成分表
(每100克含量).根据材料和相关生物知识解答下列问题:
(1)奶粉中需要消化才能吸收的营养成分有______,这些营养成分吸收的主要场所是______.
(2)学生奶粉大量补充了钙、磷、铁和维生素等成分,确保青少年正常生长发育.如果儿童时期缺乏钙易患______,缺维生素A易患______症.
(3)新闻报道最近又出现了“大头娃娃”,其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉,这些劣质奶粉中不含或含有极少量的______成分,严重影响了婴儿身体的生长发育.
(4)当你去商店购买食品时,你应当关注食品包装上的哪些内容?
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| 蛋白质 | ≥2O.0 | 克 |
| 脂肪 | ≥15.0 | 克 |
| 碳水化合物 | ≤58.0 | 克 |
| 维生素A | 15OO~25O 0 | 国际单位 |
| 维生素D | 20O~400 | 国际单位 |
| 维生素B1 | ≥800 | 微克 |
| 钙 | ≥700 | 毫克 |
| 铁 | 8.O~12.O | 毫克 |
| 锌 | 8.0~12.0 | 毫克 |
(1)奶粉中需要消化才能吸收的营养成分有______,这些营养成分吸收的主要场所是______.
(2)学生奶粉大量补充了钙、磷、铁和维生素等成分,确保青少年正常生长发育.如果儿童时期缺乏钙易患______,缺维生素A易患______症.
(3)新闻报道最近又出现了“大头娃娃”,其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉,这些劣质奶粉中不含或含有极少量的______成分,严重影响了婴儿身体的生长发育.
(4)当你去商店购买食品时,你应当关注食品包装上的哪些内容?
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下表是三鹿学生奶粉袋上的产品说明及部分营养成分表
| 蛋白质 | ≥2O.0 | 克 |
| 脂肪 | ≥15.0 | 克 |
| 碳水化合物 | ≤58.0 | 克 |
| 维生素A | 15OO~25O 0 | 国际单位 |
| 维生素D | 20O~400 | 国际单位 |
| 维生素B1 | ≥800 | 微克 |
| 钙 | ≥700 | 毫克 |
| 铁 | 8.O~12.O | 毫克 |
| 锌 | 8.0~12.0 | 毫克(每100克含量).根据材料和相关生物知识解答下列问题: (1)奶粉中需要消化才能吸收的营养成分有 蛋白质、脂肪和碳水化合物 蛋白质、脂肪和碳水化合物 ,这些营养成分吸收的主要场所是小肠 小肠 .(2)学生奶粉大量补充了钙、磷、铁和维生素等成分,确保青少年正常生长发育.如果儿童时期缺乏钙易患 佝偻病 佝偻病 ,缺维生素A易患夜盲症 夜盲症 症.(3)新闻报道最近又出现了“大头娃娃”,其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉,这些劣质奶粉中不含或含有极少量的 蛋白质 蛋白质 成分,严重影响了婴儿身体的生长发育.(4)当你去商店购买食品时,你应当关注食品包装上的哪些内容? 查看习题详情和答案>> 阅读下列材料,分析并回答有关问题:
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材料一:大头娃娃的事件还未在人们的头脑中抹去,又遇到了牛奶、奶粉和鸡蛋中合有三聚氰胺事件,主要是因为三聚氰胺能冒充蛋白质.食品都是要按规定检测蛋白质含量的,目前对食品中所含蛋白质含量的检测是通过检测食品中的合氮量来推算其中的蛋白质含量.因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了. 资料二:学生时代是人一生中的关键时期,由于身体的快速成长,繁重的学习任务及大量的运动,因此每天都需要补充蛋白质、维生素及钙、铁、锌等各种营养.只有每天摄入足够的营养,才能保证青少年健康成长,以充沛的精力投入到学习生活中. 请根据以上材料和相关生物学知识解答下列问题:(6分) (1)食品都是要按规定检测蛋白质含量的,蛋白质可由消化道中的 胃 胃 开始被消化,最终在小肠 小肠 内被分解成氨基酸 氨基酸 才能被人体吸收.含三聚氰胺的劣质奶粉中蛋白质含量极少,严重影响了婴儿的生长发育.(2)质量合格的奶粉能大量补充钙、磷、铁等成分,确保婴幼儿正常生长发育.如果儿童时期缺乏上述无机盐会患严重的缺乏症,如缺铁易患 贫血 贫血 .(3)当你到超市购买奶制品时,你认为要注意哪些问题? |