糖类和油脂的下列说法中正确的是( )A．油脂在人体内氧化时放出热量.而糖类氧化时不放出热量B．同质量的油脂氧化时比糖类放出的热量多C．在人类食物所提供的总能量中.大部分来自油脂D．油脂能导致人体肥胖.——青夏教育精英家教网——

题目内容

糖类和油脂的下列说法中正确的是（　　）

A．油脂在人体内氧化时放出热量，而糖类氧化时不放出热量

B．同质量的油脂氧化时比糖类放出的热量多

C．在人类食物所提供的总能量中，大部分来自油脂

D．油脂能导致人体肥胖，因此食用的油脂越少越好

试题答案

B

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糖类和油脂的下列说法中正确的是（）
A．油脂在人体内氧化时放出热量，而糖类氧化时不放出热量
B．同质量的油脂氧化时比糖类放出的热量多
C．在人类食物所提供的总能量中，大部分来自油脂
D．油脂能导致人体肥胖，因此食用的油脂越少越好
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糖类和油脂的下列说法中正确的是（　　）

A．油脂在人体内氧化时放出热量，而糖类氧化时不放出热量

B．同质量的油脂氧化时比糖类放出的热量多

C．在人类食物所提供的总能量中，大部分来自油脂

D．油脂能导致人体肥胖，因此食用的油脂越少越好

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下列说法正确的是（　　）

A．人体缺钠会得佝偻病

B．大米中富含蛋白质

C．人体缺乏维生素C，会引起坏血病

D．营养素只包括蛋白质、糖类和油脂

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下列说法正确的是（　　）

A．甲醛不能与蛋白质发生化学反应

B．淀粉遇到碘酒（或碘水）呈现蓝色．淀粉没有甜味，因此不属于糖类

C．油脂和淀粉的组成、结构、性质都一样

D．人误食重金属盐中毒后，为减轻毒性，最好服用蛋清

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下列说法正确的是（　　）

A．人体缺钠会得佝偻病

B．大米中富含蛋白质

C．人体缺乏维生素C，会引起坏血病

D．营养素只包括蛋白质、糖类和油脂

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下列说法正确的是

A．甲醛不能与蛋白质发生化学反应

B．淀粉遇到碘酒（或碘水）呈现蓝色。淀粉没有甜味，因此不属于糖类。

C．油脂和淀粉的组成、结构、性质都一样。

D．人误食重金属盐中毒后，为减轻毒性，最好服用蛋清。

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下列说法正确的是（）
A．人体缺钠会得佝偻病
B．大米中富含蛋白质
C．人体缺乏维生素C，会引起坏血病
D．营养素只包括蛋白质、糖类和油脂
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下列说法正确的是（）
A．糖类都具有甜味
B．油脂和淀粉的组成元素相同，分子组成和结构也相同
C．碘酒可用来检验食物中是否含有淀粉
D．摄入人体内的糖类最终都转化为二氧化碳和水
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下列说法正确的是（）
A．糖类都具有甜味
B．油脂和淀粉的组成元素相同，分子组成和结构也相同
C．碘酒可用来检验食物中是否含有淀粉
D．摄入人体内的糖类最终都转化为二氧化碳和水
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下列说法正确的是（）
A．糖类都具有甜味
B．油脂和淀粉的组成元素相同，分子组成和结构也相同
C．碘酒可用来检验食物中是否含有淀粉
D．摄入人体内的糖类最终都转化为二氧化碳和水
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