我国继“食盐加碘”后，又启动了“酱油加铁”工程．这里的铁是指

1. A.
   分子
2. B.
   原子
3. C.
   单质
4. D.
   元素

继“食盐加碘”后，我国又启动了“酱油加铁”工程．“酱油加铁”的意义是

①补充人体需要的铁元素　　②预防缺铁性贫血病　　③改善酱油的味道　　④增加黑色素　　⑤减少厨房污染物　　⑥提高人们健康水平

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