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2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因就是奶粉中含有三聚氰胺.下列描述属于三聚氰胺的化学性质的是( )
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试题答案
D
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2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因也是奶粉中含有三聚氰胺,三聚氰胺化学式为C3N6H6,是一种白色,无味的晶体.查阅的资料,结合你已学的化学知识,回答下列有关问题:
(1)若蛋白质中氮元素的质量分数为16%,某合格牛奶中蛋白质的含量为2.9%,那么这种牛奶中氮元素的质量分数为 .三聚氰胺中氮元素的质量分数为这种合格牛奶中氮元素质量分数 倍.
(2)如果在100g牛奶中添加0.1g三聚氰胺可提高牛奶中蛋白质的虚假值为 (用质量分数表示).
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(1)若蛋白质中氮元素的质量分数为16%,某合格牛奶中蛋白质的含量为2.9%,那么这种牛奶中氮元素的质量分数为
(2)如果在100g牛奶中添加0.1g三聚氰胺可提高牛奶中蛋白质的虚假值为
2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.三聚氰胺的化学式为C3N3(NH2)3
(1)三聚氰胺中C、N、H的原子个数比为 ;
(2)三聚氰胺的相对分子质量为 ;
(3)三聚氰胺中氮元素的质量分数约为 .
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(1)三聚氰胺中C、N、H的原子个数比为
(2)三聚氰胺的相对分子质量为
(3)三聚氰胺中氮元素的质量分数约为
2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因也是奶粉中含有三聚氰胺.三聚氰胺的化学式是C3N6H6.
(1)一个三聚氰胺分子中有 个原子;
(2)三聚氰胺中碳元素和氢元素的元素质量比是 ;
(3)三聚氰胺的相对分子质量是 .
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(1)一个三聚氰胺分子中有
(2)三聚氰胺中碳元素和氢元素的元素质量比是
(3)三聚氰胺的相对分子质量是
2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,分子式为C3N6H6或[C3N3(NH2)3].
(1)下列描述属于三聚氰胺的化学性质的是( )
A.三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味;B.快速加热可升华,升华温度为300℃
C.溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇;D.在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物
(2)各个品牌奶粉中蛋白质含量为15~20%,蛋白质中含氮量平均为16%.以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算,含氮量为 ,某合格奶粉蛋白质含量为18%计算,含氮量为 .某品牌奶粉一袋(400 g)中加了1 g三聚氰铵,相当于增加了 g蛋白质.(在现有奶粉检测的国家标准中,主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测.因为蛋白质是含氮的,所以只要测出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白质含量.)
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(1)下列描述属于三聚氰胺的化学性质的是(
A.三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味;B.快速加热可升华,升华温度为300℃
C.溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇;D.在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物
(2)各个品牌奶粉中蛋白质含量为15~20%,蛋白质中含氮量平均为16%.以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算,含氮量为
2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因也是奶粉中含有三聚氰胺.(已知三聚氰胺化学式为C3N6H6)
(1)三聚氰胺由 种元素组成,该分子中碳、氢原子个数比是
(2)三聚氰胺的相对分子质量是 ,其含氮的质量分数为 .
(3)各个品牌奶粉中蛋白质含量为15~20%,蛋白质中含氮量平均为16%.某合格奶粉蛋白质含量为18%计算,含氮量为 .某品牌奶粉1袋(400 g)中加了1 g三聚氰胺,相当于增加 g蛋白质.
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(1)三聚氰胺由
(2)三聚氰胺的相对分子质量是
(3)各个品牌奶粉中蛋白质含量为15~20%,蛋白质中含氮量平均为16%.某合格奶粉蛋白质含量为18%计算,含氮量为
2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.三聚氰胺的分子为C3N6H6,它是由 种元素组成,其分子中氮元素的质量分数为 .
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2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因也是奶粉中含有三聚氰胺.三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,分子式C3N6H6[C3N3(NH2)3],无味,密度为1.573g/cm3 (16℃).常压熔点354℃(分解);快速加热升华,升华温度300℃.溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等.低毒.在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物.三聚氰胺呈弱碱性,与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐. 请根据以上信息,回答下列问题:
(1)、下列描述属于三聚氰胺的化学性质的是:
A、三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味 B、快速加热升华,升华温度300℃
C、溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇
D、在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物
(2)、三聚氰胺分子式为C3N6H6,相对子质量是 ,其含氮的质量分数为 .
三聚氰胺也被人称为“蛋白精”,价格便宜. 牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质.试解释三聚氰胺可以冒充蛋白质的原因 .
(3)、三聚氰胺目前较多采用以尿素为原料(反应物),硅胶为催化剂,在380~400℃温度下沸腾反应,并进一步缩合生成三聚氰胺,同时得到氨气和二氧化碳.试写出反应的方程式: .
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(1)、下列描述属于三聚氰胺的化学性质的是:
A、三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味 B、快速加热升华,升华温度300℃
C、溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇
D、在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物
(2)、三聚氰胺分子式为C3N6H6,相对子质量是
三聚氰胺也被人称为“蛋白精”,价格便宜. 牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质.试解释三聚氰胺可以冒充蛋白质的原因
(3)、三聚氰胺目前较多采用以尿素为原料(反应物),硅胶为催化剂,在380~400℃温度下沸腾反应,并进一步缩合生成三聚氰胺,同时得到氨气和二氧化碳.试写出反应的方程式:
2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.国家标准规定:合格奶粉每100克中含蛋白质约18克,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%!国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查;其中三鹿牌奶粉,三聚氰胺(化学式为C3N6H6)的含量高达6.2mg/g.并测出该三鹿牌奶粉每一百克中含氮元素2.91克.请问:
(1)三聚氰胺中碳、氢、氮三种元素的质量比是 ;
(2)三聚氰胺中氮元素的质量分数为 (保留0.1%);
(3)该三鹿牌奶粉每一百克中含蛋白质约 克(保留一位小数).
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(1)三聚氰胺中碳、氢、氮三种元素的质量比是
(2)三聚氰胺中氮元素的质量分数为
(3)该三鹿牌奶粉每一百克中含蛋白质约
| A、三聚氰胺的相对分子质量为126g | B、三聚氰胺分子中氮元素的质量分数约为66.7% | C、三聚氰胺中碳、氮、氢元素的质量比为3:6:6 | D、三聚氰胺是由C、N、H三种元素组成的 |