根据以下一些食物的近似pH：（1）葡萄汁3.5～4.5，（2）苹果汁2.9～3.3，（3）牛奶6.3～6.6，（4）鸡蛋清7.6～8.0，判断下列说法不正确的是

1. A.
   鸡蛋清为碱性食品
2. B.
   苹果汁能使石蕊溶液变红色
3. C.
   苹果汁比牛奶的酸性强
4. D.
   胃酸过多的人应多饮葡萄汁