下表是一些常见食物的酸碱度，据表中数据判断下列说法中正确的是

A．牛奶和鸡蛋清都是碱性物质

B．胃酸过多的病人适宜多喝柠檬汁

C．苹果汁遇无色酚酞不变色

D．苹果汁的酸性比柠檬汁酸性强