题目内容
用甲醛水溶液(福尔马林)制作的动物标本能长久保存的原因是( )
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试题答案
C
| A.福尔马林具有保鲜的作用 |
| B.福尔马林能防止标本被氧化 |
| C.甲醛等能和蛋白质发生反应,破坏蛋白质的结构,使其变质 |
| D.甲醛能隔绝其他物质不和标本发生反应 |
你认为下列建议中,不安全或违法的是( )
| A.熟肉制品容易腐烂变质:建议用福尔马林(甲醛溶液)浸泡防腐 |
| B.海鲜容易腐烂变质:建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜 |
| C.大米保存不当易发霉、生虫:建议将其低温、干燥贮存 |
| D.饼干易氧化变质:建议包装饼干时,加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水剂并密封 |