题目内容
用甲醛水溶液（福尔马林）制作的动物标本能长久保存的原因是（ ）
| A．福尔马林具有保鲜的作用 |
| B．福尔马林能防止标本被氧化 |
| C．甲醛等能和蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，使其变质 |
| D．甲醛能隔绝其他物质不和标本发生反应 |
甲醛能与动物标本中的蛋白质反应，破坏蛋白质的结构，避免动物标本的腐烂，故选C．
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