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人体正常的血红蛋白中应含有Fe
2+
,若误食亚硝酸盐,则导致血红蛋白中的Fe
2+
转化为Fe
3+
,产生高价铁血红蛋白而中毒.服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒.在维生素C解毒的反应中( )
A.亚硝酸盐是还原剂
B.维生素C是氧化剂
C.亚硝酸盐被氧化
D.维生素C将Fe
3+
还原为Fe
2+