鱼是一种美味食品，杀鱼时不小心弄破鱼胆后，会使鱼肉粘上一种难溶于水的胆汁（一种酸），使鱼肉变苦，要消除这种苦味，最适宜用下列何种溶液冲洗

1. A.
   食盐水
2. B.
   醋酸
3. C.
   Na₂CO₃溶液
4. D.
   NaOH溶液