为降低蔬菜上残留农药的毒性，食用前可用稀碱水或清水浸泡一段时间，下列物质中适宜加入的是

1. A.
   白酒
2. B.
   白糖
3. C.
   食盐
4. D.
   纯碱（主要成分Na₂CO₃）

为降低蔬菜上残留农药的毒性，食用前可用稀碱水或清水浸泡一段时间，下列物质中适宜加入的是

A．白酒    B．白糖    C．食盐    D．纯碱(主要成分Na₂CO₃)

苏州对菜场的管理比较严格，因为在蔬菜生长过程中，常常喷洒农药防治病虫害，据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低．因此，买来的蔬菜在食用前最好用纯碱稀溶液或清水浸泡一段时间．下列对蔬菜上残留农药性质的推测不合理的是

1. A.
   残留农药一般都有一定的水溶性
2. B.
   农药残留液一定是呈碱性
3. C.
   残留农药在碱性溶液中可能更易溶或能与碱性物质反应
4. D.
   农药残留液可能使紫色石蕊试液变红色