题目内容

一定量的NaOH稀溶液(含酚酞)中分别加入足量的下列物质:①H2O2 ②HCl③SO2④Cl2⑤NaHCO3,一段时间后,红色一定消失的是(  )
A.①③B.②⑤C.②③④⑤D.①②③④

试题答案

D
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(1)氨基酸是蛋白质的基石,氨基酸分子中的氨基(―NH2)显碱性。氨基酸往往形成一种两性离子,在水溶液中存在如下平衡:

 

方框内所表示的离子(Ⅰ)的结构简式是        

(2)谷氨酸的一钠盐()是味精的主要成分。当前我国生产味精主要采用淀粉发酵法,其中第一步是使淀粉水解为单糖。

实验室中检验淀粉水解产物应选用的试剂是          (填字母)。

  A.NaOH溶液、氨水、AgNO3溶液       B.H2SO4溶液、氨水、AgNO3溶液

C.NaOH溶液、CuSO4溶液             D.H2SO4溶液、CuSO4溶液

(3)“沙伦逊甲醛滴定法”用于测定味精中谷氨酸一钠盐的含量。将一定质量味精样品溶于水,再向溶液中加入36%甲醛溶液,反应为 ―NH2 + HCHO → ―N=CH2 + H2O,再以酚酞为指示剂,用NaOH溶液进行滴定。上述测定过程中加入甲醛的目的是              

(4)味精中常含食盐,两同学分别设计甲、乙两种方案测定味精中NaCl的含量。

①甲方案:取一定质量味精样品溶于水,加入足量稀硝酸酸化的硝酸银溶液,充分反应后,过滤、   (填缺少的步骤),称量沉淀质量,重复实验3次。

②乙方案:已知AgSCN是难溶于水的沉淀。取m g味精溶于水,加入过量浓度为c1 mol?L-1的AgNO3溶液,再加入少量      (填可能的化学式)溶液作指示剂,用浓度为c2 mol?L-1的NH4SCN溶液进行滴定,当溶液变为红色时,达到滴定终点。设测定过程中所消耗的AgNO3溶液和NH4SCN溶液的体积分别为V1 mL和V2 mL,则该味精样品中NaCl的质量分数是?             

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谷氨酸一钠盐是味精的主要成分,谷氨酸一钠盐在水溶液中存在如下平衡:

(1)当前我国生产味精主要采用淀粉发酵法,其中第一步是使淀粉水解为单糖.实验室中检验淀粉水解产物可选用的试剂是______.
A.NaOH溶液、氨水、AgNO3溶液    B.H2SO4溶液、氨水、AgNO3溶液
C.NaOH溶液、CuSO4溶液       D.H2SO4溶液、CuSO4溶液
(2)“沙伦逊甲醛滴定法”可用于测定味精中谷氨酸一钠盐的含量.其方法如下:
将一定质量的味精样品溶于水,再向溶液中加入36%甲醛溶液,发生的反应如下:
R-NH2+HCHO→R-N=CH2+H2O(R表示除“-NH2”外的基团),再以酚酞为指示剂,用NaOH溶液进行滴定.
①上述测定过程中加入甲醛的目的是______.
②滴定终点的实验现象为______.
(3)味精中常含食盐,有两个同学分别设计甲、乙两种方案来测定味精中NaCl的含量.
①甲方案:取一定质量味精样品溶于水,加入足量稀硝酸酸化的硝酸银溶液,充分反应后,______(填写操作步骤),称量沉淀质量.
②乙方案:取mg味精溶于水,加入过量浓度为c1mol?L-1的AgNO3溶液,再加入少量______溶液做指示剂,用浓度为c2mol?L-1的NH4SCN溶液进行滴定,当溶液变为红色时,达到滴定终点.已知:AgSCN是难溶于水的沉淀.设测定过程中所消耗的AgNO3溶液和NH4SCN溶液的体积分别为V1mL和V2mL,则该味精样品中NaCl的质量分数是______.

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谷氨酸一钠盐是味精的主要成分,谷氨酸一钠盐在水溶液中存在如下平衡:
⑴当前我国生产味精主要采用淀粉发酵法,其中第一步是使淀粉水解为单糖。实验室中检验淀粉水解产物可选用的试剂是     

A.NaOH溶液、氨水、AgNO3溶液B.H2SO4溶液、氨水、AgNO3溶液
C.NaOH溶液、CuSO4溶液D.H2SO4溶液、CuSO4溶液
⑵“沙伦逊甲醛滴定法”可用于测定味精中谷氨酸一钠盐的含量。其方法如下:
将一定质量的味精样品溶于水,再向溶液中加入36%甲醛溶液,发生的反应如下:
R—NH2+HCHO→R—N=CH2+H2O(R表示除“-NH2”外的基团),再以酚酞为指示剂,用NaOH溶液进行滴定。
①上述测定过程中加入甲醛的目的是     
②滴定终点的实验现象为     
⑶味精中常含食盐,有两个同学分别设计甲、乙两种方案来测定味精中NaCl的含量。
①甲方案:取一定质量味精样品溶于水,加入足量稀硝酸酸化的硝酸银溶液,充分反应后,     (填写操作步骤),称量沉淀质量。
②乙方案:取mg味精溶于水,加入过量浓度为c1mol·L—1的AgNO3溶液,再加入少量     溶液做指示剂,用浓度为c2mol·L—1的NH4SCN溶液进行滴定,当溶液变为红色时,达到滴定终点。已知:AgSCN是难溶于水的沉淀。
设测定过程中所消耗的AgNO3溶液和NH4SCN溶液的体积分别为V1mL和V2mL,则该味精样品中NaCl的质量分数是     

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谷氨酸一钠盐是味精的主要成分,谷氨酸一钠盐在水溶液中存在如下平衡:
⑴当前我国生产味精主要采用淀粉发酵法,其中第一步是使淀粉水解为单糖。实验室中检验淀粉水解产物可选用的试剂是     
A.NaOH溶液、氨水、AgNO3溶液B.H2SO4溶液、氨水、AgNO3溶液
C.NaOH溶液、CuSO4溶液D.H2SO4溶液、CuSO4溶液
⑵“沙伦逊甲醛滴定法”可用于测定味精中谷氨酸一钠盐的含量。其方法如下:
将一定质量的味精样品溶于水,再向溶液中加入36%甲醛溶液,发生的反应如下:
R—NH2+HCHO→R—N=CH2+H2O(R表示除“-NH2”外的基团),再以酚酞为指示剂,用NaOH溶液进行滴定。
①上述测定过程中加入甲醛的目的是     
②滴定终点的实验现象为     
⑶味精中常含食盐,有两个同学分别设计甲、乙两种方案来测定味精中NaCl的含量。
①甲方案:取一定质量味精样品溶于水,加入足量稀硝酸酸化的硝酸银溶液,充分反应后,     (填写操作步骤),称量沉淀质量。
②乙方案:取mg味精溶于水,加入过量浓度为c1mol·L—1的AgNO3溶液,再加入少量     溶液做指示剂,用浓度为c2mol·L—1的NH4SCN溶液进行滴定,当溶液变为红色时,达到滴定终点。已知:AgSCN是难溶于水的沉淀。
设测定过程中所消耗的AgNO3溶液和NH4SCN溶液的体积分别为V1mL和V2mL,则该味精样品中NaCl的质量分数是     
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谷氨酸一钠盐是味精的主要成分,谷氨酸一钠盐在水溶液中存在如下平衡:[来源:]

⑴当前我国生产味精主要采用淀粉发酵法,其中第一步是使淀粉水解为单糖。实验室中检验淀粉水解产物可选用的试剂是     

A.NaOH溶液、氨水、AgNO3溶液      B.H2SO4溶液、氨水、AgNO3溶液

C.NaOH溶液、CuSO4溶液             D.H2SO4溶液、CuSO4溶液

⑵“沙伦逊甲醛滴定法”可用于测定味精中谷氨酸一钠盐的含量。其方法如下:

将一定质量的味精样品溶于水,再向溶液中加入36%甲醛溶液,发生的反应如下:

R—NH2+HCHO→R—N=CH2+H2O(R表示除“-NH2”外的基团),再以酚酞为指示剂,用NaOH溶液进行滴定。

①上述测定过程中加入甲醛的目的是     

②滴定终点的实验现象为     

⑶味精中常含食盐,有两个同学分别设计甲、乙两种方案来测定味精中NaCl的含量。

①甲方案:取一定质量味精样品溶于水,加入足量稀硝酸酸化的硝酸银溶液,充分反应后,      (填写操作步骤),称量沉淀质量。

②乙方案:取mg味精溶于水,加入过量浓度为c1mol·L—1的AgNO3溶液,再加入少量      溶液做指示剂,用浓度为c2mol·L—1的NH4SCN溶液进行滴定,当溶液变为红色时,达到滴定终点。已知:AgSCN是难溶于水的沉淀。

设测定过程中所消耗的AgNO3溶液和NH4SCN溶液的体积分别为V1mL和V2mL,则该味精样品中NaCl的质量分数是     

 

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