题目内容

7、[生物—选修1生物技术实践]

(1)在大肠杆菌培养过程中,除考虑营养条件外,还要考虑_________、       和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、_______、______等优点,因此常作为遗传研究的实验材料。

(2)在微生物培养操作过程中,为防止杂菌污染,需对培养基和培养器皿进行________(消毒、灭菌);操作的双手需进行清洗和___________;静止空气中的杀灭,其原因是紫外线杀灭,其原因是紫外线能使蛋白质变性,还能___________。

(3)若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数,要想使所得估计值更接近实际值,除应严格操作、多次重复外,还应保证待测样品稀释的_______________。

(4)通常,对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的的___________。

(5)培养大肠杆菌时,在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是_______。

(6)若用大肠杆菌进行实验,使用过的培养基及培养物必须经过_______________处理后才能丢弃,以防止培养物的扩散。

试题答案

7、(1)温度  酸碱度  易培养  生活周期短

(2)灭菌  消毒  损伤DNA的结构

(3)比例合适

(4)鉴定(或分类)

(5)将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间,观察培养基上是否有菌落产生.

(6)灭菌

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[生物—选修1生物技术实践] (15分)为验证某种中药牙膏是否像其广告宣传的一样具有较强的抑菌功效,老师带领生物兴趣小组的同学设计了如下实验(实验过程符合无菌操作要求):
①用无菌水漱口,向漱口液中加入适量的该中药牙膏;
②配制牛肉膏蛋白胨固体培养基;
③将上述样品接种到培养基上,在适宜条件下进行培养;
④一段时间后,对培养结果进行观察并进行菌落计数。
请分析上述实验过程并回答下列问题:
(1)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的一般步骤是:计算、称量、          、灭菌、     
    ;培养基中牛肉膏的作用主要是为微生物生长提供                            等营养物质;培养基灭菌常用的方法是                         
(2)如何证明所用培养基已经彻底灭菌?
                                                                                      
(3)本实验样品接种时最好采用            方法。培养一段时间后,培养基表面长出菌落,每一个标准菌落来源于样品中的            
(4)请指出本实验设计中的一个明显的错误,并加以改正。
                                                                  
(5)微生物并非都是对人休有害的,例如:醋酸菌可用业                        常用于生产酸奶。
(6)食品安全检测时通常采用大肠杆菌作为致病微生物的指示菌,为测定哪些菌落属于大肠杆菌,可选用            培养基对种菌落进行鉴定,大肠杆菌的菌落在该培养基上呈现
            色。

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       ②配制牛肉膏蛋白胨固体培养基;

       ③将上述样品接种到培养基上,在适宜条件下进行培养;

       ④一段时间后,对培养结果进行观察并进行菌落计数。

       请分析上述实验过程并回答下列问题:

(1)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的一般步骤是:计算、称量、           、灭菌、     

     ;培养基中牛肉膏的作用主要是为微生物生长提供                             等营养物质;培养基灭菌常用的方法是                         

(2)如何证明所用培养基已经彻底灭菌?

                                                                                          

(3)本实验样品接种时最好采用             方法。培养一段时间后,培养基表面长出菌落,每一个标准菌落来源于样品中的            

(4)请指出本实验设计中的一个明显的错误,并加以改正。

                                                                   

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             色。

 

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