题目内容
31、某生物兴趣小组进行了“培养液中酵母菌种群数量与时间的变化关系”探究实验。实验材料、用具：菌种和无菌培养液、试管、血球计数板（2mm×2mm方格）、滴管等。酵母菌的显微计数方法：①血球计数板：是带有微小方格刻度的玻璃片，用于在显微镜下对微生物的计数。②将含有酵母菌的培养液滴在计数板上，计数一个小方格内的酵母菌数量，再以此为根据，估算试管中酵母菌总数。连续观察7天，并记录每天的数值。
（1）实验假设：开始一段时间酵母菌呈“J”型增长，随着时间的推移，由于________，酵母菌呈“S”型增长。
（2）本实验__________（需要，不需要）设置对照实验，为提高实验的准确性，实验时应进行_____________。
（3）在吸取培养液计数前，要轻轻振荡几次试管，目的是_____________________________。如果一个小方格内酵母菌过多，难以数清，应当采取的措施是____________________。
（4）请你设计表格处理实验数据：
（5）在该实验的基础上，根据影响酵母菌种群生长的因素，进一步确定一个探究实验的课题：_________________________
试题答案
31、（1）环境资源和空间有限
（2）不需要 重复实验
（3）使酵母菌分布均匀 稀释菌液
（4）（至少重复2次）
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时间 次数 |
1 |
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6 |
7 |
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1 |
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2 |
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3． |
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平均 |
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（5）酵母种群数量与营养物质（温度、pH等）的变化关系
某生物兴趣小组进行了“培养液中酵母菌种群数量与时间的变化关系”探究实验。实验材料、用具：菌种和无菌培养液、试管、血球计数板（2mm×2mm方格）、滴管等。酵母菌的显微计数方法：①血球计数板：是带有微小方格刻度的玻璃片，用于在显微镜下对微生物的计数。②将含有酵母菌的培养液滴在计数板上，计数一个小方格内的酵母菌数量，再以此为根据，估算试管中酵母菌总数。连续观察7天，并记录每天的数值。
（1）实验假设：开始一段时间酵母菌呈“J”型增长，随着时间的推移，由于________，酵母菌呈“S”型增长。
（2）本实验__________（需要，不需要）设置对照实验，为提高实验的准确性，实验时应进行_____________。
（3）在吸取培养液计数前，要轻轻振荡几次试管，目的是_____________________________。如果一个小方格内酵母菌过多，难以数清，应当采取的措施是____________________。
（4）请你设计表格处理实验数据：
（5）在该实验的基础上，根据影响酵母菌种群生长的因素，进一步确定一个探究实验的课题：_________________________
查看习题详情和答案>>实验材料：菌种和无菌马铃薯培养液、试管、血球计数板(2mm×2mm方格)、滴管、显微镜等。
酵母菌的显微计数方法：
②．将含有酵母菌的培养液滴在计数板上，计数一个小方格内的酵母菌数量，再以此为根据，估算试管中酵母菌总数。连续观察7天，并记录每天的数值。
回答下列问题：
(1)根据所学知识，该课题的实验假设是：开始一段时间酵母菌呈“J”型增长，随着时间的推移，由于____________，酵母菌呈S型增长。
(2)本实验没有另设置对照实验，原因是_______。为了提高实验的准确性，实验时应进行____________。
(3)在吸取培养液计数前，要轻轻震荡几次试管，原因是_____________。如果一个小方格内酵母菌过多，难以数清，应当采取的措施是______________。
(4)请你设计表格处理实验数据。
下图是某生物兴趣小组就酵母菌种群数量变化的影响因素进行探究的实验结果。请回答：
（1）在168h内酵母菌种群数量呈S型增长的是处于 %的葡萄糖溶液中。10%的葡萄糖溶液中酵母菌种群数量最先下降的原因最可能是 产量和产生速率最高，对酵母菌有抑制作用。
（2）在不同培养基中培养了72h时，在 培养基中酵母菌种群增长速率更大。72h后土豆培养基中酵母菌种群数量出现降低的原因可能有 。（填1种原因即可）葡萄糖培养基为酵母菌提供的营养物质有 源。
（3）对酵母菌计数时，可采用 法。要观察到酵母菌中的线粒体，可用 染色。某同学在计数时进行了如下操作，其中操作正确的有 （填序号）
①配制好的培养基需进行高压蒸汽灭菌，等冷却至常温用酵母菌接种，在适宜条件下培养 ②静置一段时间后，用吸管从锥形瓶中吸取培养液 ③在血球计数板中央滴一滴培养液，盖上盖玻片 ④用滤纸吸除血球计数板边缘多余培养液 ⑤将计数板放在载物台中央，待酵母菌沉降到计数室底部，在显微镜下观察、计数
（4）酵母菌从细胞结构上看，属于 细胞。在果酒制作中，要控制其发酵温度在 。
（5）另一生物兴趣小组想探究酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生CO2。现提供若干套（每套均有数个）实验装置如下图（a～d）所示：
请根据实验目的选择装置序号，并按照实验的组装要求排序（装置可重复使用）。有氧条件下的装置序号是______________。b瓶中澄清的石灰水还可用_____ _____代替，其颜色变化为 。
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（12分）某校生物兴趣小组在学习了课本实验“探究酵母菌细胞的呼吸方式”后，想进一步探究酵母菌细胞在有氧和无氧的条件下产生等量CO2时，哪种条件下消耗葡萄糖较少的问题。他们进行了如下实验：将无菌葡萄糖溶液与少许酵母菌混匀后密封（瓶中无氧气），按下图装置实验。当测定甲、乙装置中CaCO3沉淀相等时，撤去装置，将甲、乙两锥形瓶溶液分别用滤菌膜过滤，除去酵母菌，得到滤液1和滤液2。请分析回答：
（1）甲、乙两组的实验变量是 ，实验中需控制的无关变量主要有pH、培养液量、 （至少再填两个）等。
（2）酵母菌产生CO2的场所是 。
（3）利用提供的U型管（已知滤液中的葡萄糖不能通过U型管底部的半透膜，其余物质能通过）、滤液1和滤液2等，继续完成探究实验：
【实验步骤】
①将等量的滤液1和滤液2分别倒入U型管的A、B两侧并标记；
②一段时间后观察 的变化。
【实验结果预测和结论】
①若A侧液面高度 B侧液面，则有氧呼吸消耗的葡萄糖少；
②若A侧液面高度 B侧液面，则有氧呼吸消耗的葡萄糖多；
③…………（后略）
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（7分）某校生物兴趣小组在学习了课本实验“探究酵母菌的细胞呼吸方式”后，想进一步探究酵母菌在有氧和无氧的条件下产生等量CO2时，哪种条件下消耗葡萄糖较多的问题。他们进行了如下实验：将一定浓度的煮沸冷却的葡萄糖溶液与少许酵母菌混匀后，按下图装置实验（实验前瓶中均无氧气）。当测定到甲、乙装置中CaCO3沉淀相等时，撤去装置，将甲、乙两锥形瓶溶液分别用滤菌膜过滤，除去酵母菌，得到滤液1和滤液2．请分析回答：
（1）甲、乙两组的自变量是 ，实验中需将培养液量、培养液浓度等控制在相同且适宜，这些条件是 变量．
（2）酵母菌能产生CO2的场所是 ，反应产生的CO2还可以用溴麝香草酚蓝水溶液检测，其颜色变化是 。
（3）继续完成探究实验，可用 试剂，在 条件下，对滤液1和滤液2进行检测，比较两组滤液中 ，以判定其剩余葡萄糖的多少。
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（12分）某校生物兴趣小组在学习了课本实验“探究酵母菌细胞的呼吸方式”后，想进一步探究酵母菌细胞在有氧和无氧的条件下产生等量CO2时，哪种条件下消耗葡萄糖较少的问题。他们进行了如下实验：将无菌葡萄糖溶液与少许酵母菌混匀后密封（瓶中无氧气），按下图装置实验。当测定甲、乙装置中CaCO3沉淀相等时，撤去装置，将甲、乙两锥形瓶溶液分别用滤菌膜过滤，除去酵母菌，得到滤液1和滤液2。请分析回答：
（1）甲、乙两组的实验变量是 ，实验中需控制的无关变量主要有pH、培养液量、 （至少再填两个）等。
（2）酵母菌产生CO2的场所是 。
（3）利用提供的U型管（已知滤液中的葡萄糖不能通过U型管底部的半透膜，其余物质能通过）、滤液1和滤液2等，继续完成探究实验：
【实验步骤】
①将等量的滤液1和滤液2分别倒入U型管的A、B两侧并标记；
②一段时间后观察 的变化。
【实验结果预测和结论】
①若A侧液面高度 B侧液面，则有氧呼吸消耗的葡萄糖少；
②若A侧液面高度 B侧液面，则有氧呼吸消耗的葡萄糖多；
③…………（后略）
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下图是某生物兴趣小组就酵母菌种群数量变化的影响因素进行探究的实验结果。
请回答：
（1）在168h内酵母菌种群数量呈S型增长的是处于 %的葡萄糖溶液中。10%的葡萄糖溶液中酵母菌种群数量最先下降的原因最可能是 产量和产生速率最高，对酵母菌有抑制作用。
（2）在不同培养基中培养了72h时，在 培养基中酵母菌种群增长速率更大。72h后土豆培养基中酵母菌种群数量出现降低的原因可能有 。（填1种原因即可）葡萄糖培养基为酵母菌提供的营养物质有 源。
（3）对酵母菌计数时，可采用 法。要观察到酵母菌中的线粒体，可用 染色。某同学在计数时进行了如下操作，其中操作正确的有 （填序号）
①配制好的培养基需进行高压蒸汽灭菌，等冷却至常温用酵母菌接种，在适宜条件下培养
②静置一段时间后，用吸管从锥形瓶中吸取培养液
③在血球计数板中央滴一滴培养液，盖上盖玻片
④用滤纸吸除血球计数板边缘多余培养液
⑤将计数板放在载物台中央，待酵母菌沉降到计数室底部，在显微镜下观察、计数
（4）酵母菌从细胞结构上看，属于 细胞。在果酒制作中，要控制其发酵温度在 。
（5）另一生物兴趣小组想探究酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生CO2。现提供若干套（每套均有数个）实验装置如下图（a～d）所示：
请根据实验目的选择装置序号，并按照实验的组装要求排序（装置可重复使用）。有氧条件下的装置序号是________________________。b瓶中澄清的石灰水还可用__________________代替，其颜色变化为 。
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10．（7分）某校生物兴趣小组在学习了课本实验“探究酵母菌的细胞呼吸方式”后，想进一步探究酵母菌在有氧和无氧的条件下产生等量CO2时，哪种条件下消耗葡萄糖较多的问题。他们进行了如下实验：将一定浓度的煮沸冷却的葡萄糖溶液与少许酵母菌混匀后，按下图装置实验（实验前瓶中均无氧气）。当测定到甲、乙装置中CaCO3沉淀相等时，撤去装置，将甲、乙两锥形瓶溶液分别用滤菌膜过滤，除去酵母菌，得到滤液1和滤液2．请分析回答：
（1）甲、乙两组的自变量是____________，实验中需将培养液量、培养液浓度等控制在相同且适宜，这些条件是____________变量．
（2）酵母菌能产生CO2的场所是____________，反应产生的CO2还可以用溴麝香草酚蓝水溶液检测，其颜色变化是____________。
（3）继续完成探究实验，可用____________试剂，在____________条件下，对滤液1和滤液2进行检测，比较两组滤液中____________，以判定其剩余葡萄糖的多少。
查看习题详情和答案>>下面是有关酵母菌的相关实验，根据实验回答问题：
（1）某生物兴趣小组的同学在三种不同的条件下，观察酵母菌种群的生长情况。下表中的数据是在有氧情况下培养测得的酵母菌数（×l 06个／mL）：
| 培养天数 组别 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| A | 0.8 | 5.2 | 5.6 | 4.8 | 2.0 | 0.8 | 0.4 | 0.08 |
| B | 0.8 | 1.2 | 2.0 | 2.8 | 3.2 | 3.6 | 3.2 | 3.0 |
| C | 0.8 | 0.4 | 0.1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
实验研究的三种条件如下：
条件一：无菌水10mL，加入干酵母液0.1 mL，环境温度28℃。
条件二：培养液10 mL，加入干酵母液0.l mL，环境温度28℃：
条件三：培养液10 mI，加入干酵母液0.l mL，环境温度5℃。
①三种条件对应的组别编号依次是 。
②请写出酵母菌有氧呼吸的反应式。 。
（2）将少量野生型酵母菌接种在恒定容积的液体培养基中，置于适宜的条件下培养，并在培养过程中均匀取样检测菌体浓度。现将1ml待测培养液与99mL无菌水混合配制成菌悬浮液，然后与等量的浓度为1000个／mL的红细胞悬浮液混合均匀，涂布在载玻片上，经固定染色后，在显微镜下随机选若干视野进行计数，结果如下表所示：
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| 视野1 | 视野2 | 视野3 |
| 红细胞（个/mL） | 116 | 106 | 111 |
| 菌体数（个/mL） | 296 | 347 | 356 |
①请计算待测培养液中菌体浓度为 个/mL。
②因科研需要，须在接种后间隔相同时间均匀取样，测定培养基的pH及菌体数量（万个／mL）。结果见下表：
| 取样代号 | a | b | c | d | e | f | g | h |
| 菌体数量 | 32 | 56 | 127 | 234 | 762 | 819 | 821 | 824 |
| pH值 | 6.0 | 4.7 | 5.9 | 4.9 | 5.7 | 5.3 | 5.1 | 5.6 |
由于技术员取样时忘了标记取样的时间，无法确定先后顺序。对结果进行分析，下面有关叙述正确的有 。
A．在连续取样的时段里，菌体数量持续增加
B．如要扩大培养，可在b样时期选取菌种
C．d样时，种群密度有增大趋势
D．h样中细胞大量积累次级代谢产物
查看习题详情和答案>>酿酒需要酵母菌，研究酵母菌的数量变化对生产有着重要的意义。
Ⅰ．某生物兴趣小组为研究酵母菌种群数量随时间变化的情况，设计了如下实验。
实验步骤：
（1）选取一定量的酵母菌，放入液体培养基中进行培养（装置如图所示），并在培养过程中不断充入无菌空气。
（2）连续培养7天，每天定时取样一次，每次取三份样品，取样前将培养液摇匀。
结果分析：
（3）每次取样之前要摇匀，目的是________
（4）将500个红细胞与某时刻取样的5毫升该培养液混匀，然后制片观察，进行随机统计。结果如下表，经计算得知，该时刻5毫升培养液内共含有酵母菌大约________个。
（5）请你帮助该兴趣小组设计一个表格，以便记录实验数据。
Ⅱ．该小组继续探究酵母菌无氧呼吸产生酒精所需的适宜温度（温度条件为20℃、25℃30℃、35℃、40℃）。
实验材料：新鲜的酵母菌液、一定浓度的葡萄糖液、图示装置若干套，可调节温度的恒温水浴装置若干套，计时器，其它装置自选。
请你根据上述实验材料，为该小组设计合理的实验步骤。
5小时后，该小组测得不同温度条件下产生的气体量如下表所示：
实验结论：________