[师]请同学们回忆我们所学过的知识,填写投影表格中的相关内容。
[投影显示]
烃的衍生物的重要类别和主要化学性质
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类别 |
通式 |
官能团 |
代表性物质 |
分子结构特点 |
主要化学性质 |
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卤代烃 |
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醇 |
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酚 |
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醛 |
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羧酸 |
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酯 |
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[学生回忆,讨论,选代表叙述,由教师填写,共同完成以上表格中的相关内容]
[投影显示]
烃的衍生物的重要类别和主要化学性质
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类别 |
通式 |
官能团 |
代表性物质 |
分子结构特点 |
主要化学性质 |
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卤 代 烃 |
R-X |
-X |
溴乙烷C2H5Br |
C-X键有极性,易断裂 |
1.取代反应:与NaOH溶液发生取代反应,生成醇 2.消去反应:与强碱的醇溶液共热,脱去卤化氢,生成烯烃 |
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醇 |
R-OH |
-OH |
乙醇C2H5OH |
有C-O键和O-H键,有极性;-OH与链烃基直接相连 |
1.与金属钠反应,生成醇钠和氢气 2.氧化反应:在空气中燃烧,生成二氧化碳和水;被氧化剂氧化为乙醛 3.脱水反应:170℃时,发生分子内脱水,生成乙烯 4.酯化反应:与酸反应生成酯 |
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酚 |
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-OH |
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-OH直接与苯环相连 |
1.弱酸性:与NaOH溶液反应,生成苯酚钠和水 2.取代反应:与浓溴水反应,生成三溴苯酚白色沉淀 3.显色反应:与铁盐(FeCl3)反应,生成紫色物质 |
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醛 |
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乙醛 |
C==O双键有极性,具有不饱和性 |
1.加成反应:用Ni作催化剂,与氢加成,生成乙醇 2.氧化反应:能被弱氧化剂氧化成羧酸(如银镜反应、还原氢氧化铜) |
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羧 酸 |
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乙酸 |
受C==O影响,O-H键能够电离,产生H+ |
1.具有酸的通性 2.酯化反应:与醇反应生成酯 |
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酯 |
(R和R′可以相同,也可以不同) |
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乙酸乙酯 |
分子中RCO-和OR′之间的键易断裂 |
水解反应:生成相应的羧酸和醇 |
[师]烃的衍生物之间相互联系,彼此互变有其内在规律,往往一种衍生物的性质是另一种衍生物的制法。那么各类烃的衍生物间有什么相互转化关系呢?
[板书]二、烃的衍生物之间的转化关系
[投影显示]
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[师]请同学们把实现上述反应所涉及反应类型填在线桥上。
[学生练习后投影]
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[师]请同学们写出以乙烯和HBr为起始反应物发生上述转化关系中一系列反应的方程式。
[学生在练习本上写,教师巡视]
[投影]答案:
1.CH2==CH2+HBr
CH3CH2Br
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[师]到目前为止,我们学过的有机反应类型共有哪些?
[板书]三、有机反应的主要类型
[生甲]①取代反应②加成反应③消去反应④氧化反应⑤还原反应
[生乙]还有聚合反应、酯化反应、水解反应。
[师]水解反应和酯化反应还属于哪种反应类型?
[生]取代反应。
[师]根据我们所学有机物知识的顺序,请同学们说出,哪些类的有机物能发生什么样的取代反应?
[生甲]①烷烃的卤代
②苯的硝化、磺化、卤代
③卤代烃水解
④醇和Na反应
⑤酚和浓溴水反应
⑥羧酸和醇的酯化反应
⑦酯的水解反应
[生乙]补充:⑧醇和HX(卤化氢)反应
⑨酚和Na、NaOH、Na2CO3的反应
⑩羧酸和Na、NaOH、Na2CO3、NaHCO3的反应
[师]按照上述思考顺序,请同学们分组讨论,得出哪些类的有机物可分别发生加成反应、消去反应、氧化反应、还原反应、聚合反应?
[学生分组讨论后,选代表汇报结果]
[生]1.能发生加成反应的有机物有:烯烃、炔烃、含苯环的有机物(即芳香族化合物)、醛。