12．［生物-选修Ⅰ生物技术实践］(15分)
根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质，回答下列问题。
⑴胡萝卜素是 色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用 作为溶剂，原因是 。
⑵从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是 法。用这种提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、 、 、 。
⑶在胡萝卜颗粒的加热过程中，应严格将 和 控制在一定范围内，原因是 。
⑷提取胡萝卜素可通过 法进行鉴定，在鉴定过程中需要用 对照。
⑸一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成 比。
解析：本题考查色素体区与分离叶绿体中的色素是有机物，不溶于水，易溶于丙酮等有机溶剂中，所以用丙酮、乙醇等能提取色素。
层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂。叶绿体色素在层析液中的溶解度不同，分子量小的溶解度高，随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。所以用层析法来分离四种色素。
答案：
⑴橘(橙)黄 亲脂性有机溶剂(或有机溶剂) 胡萝卜素是脂类物质
⑵萃取 萃取 过滤 浓缩
⑶温度 时间 温度过高和时间过长会导致胡萝卜素分解
⑷纸层析 标准样品
⑸反
11．叶绿体含多种色素，其中一种色素能接受其它色素所吸收的光能，该色素是
A．胡萝卜素 B．叶黄素 C．叶绿素a D．叶绿素b
解析：本题考查特殊的色素叶绿素a
答案：C
10．在上海种植的新疆哈密瓜往往没有原产地的甜，其主要原因是上海地区的
A．空气质量差，光合作用强 B．土壤肥力足，呼吸作用弱
C．昼夜温差小，糖分积累少 D．海拔高度低，水分散失多
解析：净光合作用=真正光合作用-呼吸作用
9．在日光下，植物叶片中的叶绿素
A．大量吸收绿光 B．等量吸收不同波长的光
C．主要吸收蓝紫光和绿光 D．主要吸收蓝紫光和红光
解析：本题考查叶绿体中色素吸光问题
答案：D
8．关于叶绿体色素在光合作用过程中作用的描述，错误的是
A．叶绿体色素与ATP的合成有关 B．叶绿体色素与ATP的分解有关
C．叶绿体色素与O2和[H]的形成有关 D．叶绿体色素能吸收和传递光能
解析：ATP的分解与暗反应有关
答案：B
7．黑暗条件下生长的水稻幼苗缺少的光合色素有
A．叶绿素a与叶绿素b B．叶绿素a与叶黄素
C．叶绿素b与胡萝卜素 D．叶绿素a与胡萝卜素
解析：黑暗条件下生长的水稻幼苗发黄无绿色所以缺少叶绿素a与叶绿素b
答案：A
6．光合作用强度可以用多种指标表示，以下不适合的是
A．植物体鲜重增加量 B．植物体干重增加量 C．O2释放量 D．CO2吸收量
解析：植物体鲜重增加量其中含有水的含量
5．关于叶肉细胞在光照条件下产生ATP的描述，正确的是
A．无氧条件下，光合作用是细胞ATP的唯一来源
B．有氧条件下，线粒体、叶绿体和细胞质基质都能产生ATP
C．线粒体和叶绿体合成ATP都依赖氧
D．细胞质中消耗的ATP均来源于线粒体和叶绿体
解析：A．可来自无氧呼吸C．绿体合成ATP依赖于叶绿素a D．也可来自细胞质基质(无氧呼吸)
4．某班学生选取了江苏一水体中的4种生物：棚藻(单细胞绿藻)，水绵(多细胞绿藻)，菹草(高等植物)和颤藻(蓝藻)，用其生长旺盛的新鲜材料在人工控制的条件下，A、B两组同时开展平行实验，进行有关光合作用的研究。请分析回答下列问题。
(1)这4种生物中，含有叶绿体的有 。
(2)A组的实验结果如上图所示。据图推测，一年中最早出现生长高峰的生物可能是 ；夏季高温阶段最具生长优势的生物可能是 。
(3)B组测得的棚藻净光合放氧率明显低于A组。仔细对比发现，两组实验条件的唯一差别是B组接种棚藻的浓度明显高于A组。实验在短时间内完成，水中也不缺乏各种营养，造成B组棚藻净光合放氧率低的主要原因是 。
(4)在富营养化水体中，浮游藻类的大量增殖常常会引起鱼类缺氧死亡，为种情形下，导致水体缺氧的主要原因有 和 。
解析：本题是对光合作用和呼吸作用综合考察，低等植物细胞内无复杂的细胞器，一般只含有叶绿素。
答案：(1)栅藻、水绵和菹草 (2)菹草 颤藻 (3)栅藻密度过大导致栅藻接受光照不足 (4)藻类呼吸的耗氧量增加 藻类死亡导致微生物增殖，耗氧量增加
3．下列关于叶绿体和光合作用的描述中，正确的是
A．叶片反射绿光故呈绿色，因此日光中绿光透过叶绿体的比例最小
B．叶绿体的类囊体膜上含有自身光合作用所需的各种色素
C．光照下叶绿体中的ATP主要是由光合作用合成的糖经有氧呼吸产生的
D．光合作用强烈时，暗反应过程直接将3个CO2 CO2分子合成一个三碳化合物
解析：A．吸收的比例最小C．光照下叶绿体中的ATP主要是由叶绿素a吸收太阳能量而来D．CO2与碳5结合形成三碳化合物
