3.合成洗涤剂

●教学说明

本节课的内容在学生学过酯类的性质之后是很容易理解的，因此，本节课涉及的化学式、方程式均由学生自己写出，起到复习、巩固的作用，而本节课肥皂的制法和去污原理，若由教师讲述，会变得枯燥无味，通过放录像来使学生了解这些知识不仅增强了学生的学习兴趣，也有真实感，还会加深印象，起到良好的教学效果。

●参考练习

2.肥皂的去污原理

1.肥皂的制造

2.化学性质

①油脂的氢化

②油脂的水解

皂化反应：油脂碱性条件下的水解

1.物理性质：比水轻、不溶于水、易溶于有机溶剂。

(一)本课预习题：

1、AB两闭合线圈为同样导线绕成且均为10匝，

半径为rA=2rB，内有如图的有理想边界的匀

强磁场，若磁场均匀地减小，则A、B环中感应电动

势之比E_A：E_B= ­­_____，

产生的感应电流之比I_A：I_B=­­__________。

　 2、单匝矩形线圈在匀强磁场中匀速转动，转轴垂直于磁场．若线圈所围面积里磁通量

随时间变化的规律如图，则：

　　 A、线圈中0时刻感应电动势最大；

　　 B、线圈中D时刻感应电动势为零；

　　 C、线圈中D时刻感应电动势最大；

　　 D、线圈中0至D时间内平均感应电动势为0.4V．

3、直接写出下列各种情况下导线ab两端的感应电动势

的表示式(B、L、v已知)(如图)

　　 ①E= ________，　

②E=_______________。

4、如图中PQRS为一正方形导线框，它以恒定

速度向右进入以MN为边界的匀强磁场，磁场方向垂直线

框平面，MN线与线框的边成45⁰角。E、F分别为PS和

PQ的中点，关于线框中的感应电流，正确的说法是：

　　 A、当E点经过边界MN时，感应电流最大；

　　 B、当P点经过边界MN时，感应电流最大；

　　 C、当F点经过边界MN时，感应电流最大；

　　 D、当Q点经过边界MN时，感应电流最大。

　　 5、如图所示，多匝电感线圈L的电阻和电池内阻都忽略不计，两个电阻的

阻值都是R，电键S原来打开，电流Io=E／2R，今合上电键将一电阻短路，于是线圈

有自感电动势产生，这电动势：

　　 A、有阻碍电流的作用，最后电流由Io减少到零；

　　 B、有阻碍电流的作用，最后电流总小于Io；

　　 C、有阻碍电流增大的作用，因而电流Io保持不变；

D、有阻碍电流增大的作用；但电流最后还是增大到2Io．

(三)自感现象：

1、所谓“自感”，简单地说，就是“自我感应”，更详细地说，就是线圈的自身电流发生变化时，线圈的本身就感应出感应电动势(若电路闭合，就产生感应电流)这个自感电动势(或自感电流)总阻碍原电流的变化．

2、自感电动势大小可用公式E=LΔI/Δt计算。自感系数L由线圈本身的特性决定．线圈中磁通量的变化率Δφ/Δt与线圈中电流的变化率ΔI/Δt成正比，自感电动势公式与法拉第电磁感应定律是一致的．

(二)、导体切割磁感线产生感应电动势的问题：

1、导线切割磁感线产生感应电动势为：E= BLv

2、用E=BLv来确定直导体做切割磁感线运动而产生感应电动势的大小时，应注意：

(1)当B、L、v三个量的方向互相垂直时，感应电动势的值最大；当有任意两个量的方

向互相平行时，感应电动势为零；当三个量的方向成任意夹角时，应取它们的垂直分

量来计算感应电动势的大小。

(2)通常v为即时速度，E也为即时感应电动势，随着v的变化，E也相应变化；若v

为平均速度，则E也为平均感应电动势．

　　 (3)当切割磁感线的导体是弯曲的，则应取其与B和v垂直的等效直线长度．

(4)公式E= BLv一般用于导体各部分切割磁感线速度相同．若导体各部分切割磁感线的

速度不同，可取其平均速度求电动势，如导体棒在磁场中作圆周运动切割磁感线时，

要求出切割磁感线的平均速度．

(一)法拉第电磁感应定律：

1、法拉第电磁感应定律：E=n△φ／△t．适用于回路(不一定要闭合)，用于计算平均感应电动势的大小．

　　 2、理解和应用法拉第电磁感应定律应注意以下几个问题：

　　 (1)要严格区分磁通量、磁通量的变化量和磁通量变化率．磁通量φ=BS_⊥是指穿过某一线圈子面的磁感线条

数的多少．磁通量增量△φ=φ₂-φ₁ ， △φ大说明磁通量改变多，但不能说明感应电动势就一定大．值得注意的是：

当一个回路开始时和转过180度时回路平面都与磁场方向垂直，回路内磁感线条数不变，但通过回路的磁通量方向变了，一个为正，另一个为负，此时△φ=|φ₂|+|φ₁|，磁通量变化率△φ/△t是指穿过某一回路平面的磁通量变化

的快慢程度，决定了该回路的感应电动势的大小，但还不能决定该回路感应电流的大小，感应电流的大小由该回路

的E和回路电阻R共同决定，

(2)求磁通量变化量一般有三种情况：当回路面积S不变时，△φ=△BS；当磁感强度B不变时，△φ=B△S；当B与S都不变而它们的相对位置发生变化时(如转动)，

△φ=B△S_⊥ (S_⊥是回路面积S在与B垂直方向上的投影)．

　　 (3) E是△t时间内的平均电动势，一般不等于初态与末态电动势的平均值，即

　　 E≠(E₁+E₂)/2。

　　 [例题]用均匀导线做成的正方形线框每边长为0．2m，正方形的一半放在和纸面垂直向里的匀强磁场中，如图甲所示，当磁场以每秒10T的变化率增强时，线框中点a、b两点电势差是：

A、U_ab=0．1V； 　　

B、U_ab=－0．1V；

C、U_ab=0．2V；　　

D、U_ab=－0．2V。

　[分析和解答]题中正方形线框的左半部分磁通量变化而产生感应电动势，从而在线框中有感应电流，把左半部

分线框看成电源，其电动势为E，内电阻为r/2，画出等效电路如图13-45乙所示，则a、b两点间的电势差即为电源的路

端电压，设L是边长，且依题意知ΔB/Δt=10T/s

由E=△φ／△t 得E=△BS／△t =△BL／2△t =100.04/2=0.2(V)。

所以U_ab=IR = == 0.1(V)

由于a点电势低于b点电势，故U_ab= -0．1V，即B选项正确．

[总结与提高] 　可见解此类题必须画出等效电路图分析解答．

5、自感现象