5、根据化学试剂与化合物产生特定颜色反应，填写下列表格：

4. 一匹马突然得病，并全身抽搐，兽医除对症下药外还要注射(　　 )

A．食盐水　　　 B．葡萄糖溶液　　　 C．葡萄糖酸钙溶液　　 D．青霉素

3．英国医生塞达尼·任格在对离体蛙心进行实验的过程中发现，用不含钙的生理盐水灌注蛙心，收缩不能维持，用含有少量钙的钠盐溶液灌流时，蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐：

A．是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分　　 B．对维持生物体的生命活动有重要作用

C．对维持细胞的形态有重要作用　　 D．为蛙心的持续跳动提供能量

2、水在生物体内有重要作用，请回答下列一组有关水的问题：

⑴刚产生的幼嫩谷物在成熟过程中其自由水和结合水的比例有什么变化？

_______ _________________________________________________________________；成熟后的谷物在晒干过程中，散失的主要是_________水，在晒干的小麦中含水量约为14%，这其中主要是___________水。

⑵人的心肌含水量约为79%，血液含水量约为82%，二者的含水量相差不多，可在形态上差异很大，前者是固态，后者是液态。你对此的解释是_______________________ ____________________________________。

2、水母含水量达97%，幼儿含水量为77%，成年女子含水量为52%~58%，成年男子含水量为60%~65%，综上所述，有关生物体含水量叙述不正确的是(　　 )。

A、代谢由强到弱：水母幼儿成年男子成年女子　 B、生物体内含水量最多的是水母

C、含水量减少时人体老化的特征之一

D、不同生物汗水量不同，同种生物不同发育时期含水量不同

		1、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在 2、①、构成某些重要的化合物，如：叶绿素、血红蛋白等 　 ②、维持生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐，体力活后要喝盐水。) 　 ③、维持酸碱平衡，调节渗透压。 2.部分无机盐的作用　　　　　　　　　 缺碘：地方性甲状腺肿大(大脖子病)、呆小症 缺钙：抽搐、软骨病，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松，钙要和维生素D一起配合使用。 缺铁： 缺铁性贫血,铁是血红蛋白的重要成分。 缺镁:光和作用会受到影响，镁是叶绿素的重要组成成分。 缺硼：花而不实。 氮――――蛋白质、核酸等的成分 磷――――核酸、磷脂等的成分

1、沙漠地区的植物体细胞内含量最多的化合物是

A．水　 　　B．蛋白质　 　　　C．核酸　　 　　D．脂肪

3、在人和动物皮下含量最丰富的储能物质是(　 )

A、糖原　　　 B、淀粉　　　 C、脂肪　　　　 D、蛋白质

细胞中的脂质

脂质(组成元素：C、H、O)的分类

脂肪：储能，保温，缓冲减压

鉴定：苏丹Ⅲ与脂肪呈橘红色，与苏丹Ⅳ呈红色

磷脂：构成细胞膜和细胞器膜的主要成分

　　　 胆固醇-构成细胞膜重要成分；参与人体血液中脂质的运输。

固醇　 性激素-促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，激发并维持第二性征

维生素D-促进人和动物肠道对Ca和P的吸收。

单体和多聚体的概念：生物大分子如蛋白质是由许多氨基酸连接而成的。核酸是由许多核苷酸连接而成的。 氨基酸、核苷酸、单糖分别是蛋白质、核酸和多糖的单体，而这些大分子分别是单体的多聚体

生物大分子的形成：C形成4个化学键 →　 成千上万原子形成 →　 碳链　 →　 单体　 →　 生物大分子

例题：1、生物体最重要的四大有机物淀粉、核酸、脂肪、蛋白质在化学成分中共有的化学元素是

A、C，H，O　　　 B、C，H，O，N　　 C、C，H，O，N，P　 D、C，H，O，N，S

2、糖元、核酸、淀粉的基本组成单位分别是

A．碱基、单糖、氨基酸　　　　　　 B．葡萄糖、核苷酸、葡萄糖

C．葡萄糖、核苷酸、麦芽糖　　　　 D．单糖、核苷酸、葡萄糖

3．下列糖类化合物中，不能水解的是(　)

A．脱氧核糖　　　　 B．乳糖　　　　 C．肝糖元　　　　 D．淀粉

2．下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是

A．葡萄糖、核糖、脱氧核糖　　 　　　　　B．葡萄糖、淀粉和果糖

C．淀粉、脱氧核糖、乳糖　　　　 　　　　　D．麦芽糖、果糖、乳糖