2.三种类型：

(1)在空气中或氧气中燃烧。

绝大多数有机物(除等外)都能燃烧，燃烧产物取决于的量是否充足。若足量，产物为和，若氧气不足，产物是和。

(2)在催化剂存在时被氧气氧化，即有机物的局部被控制氧化，在有机合成工业上有重要意义。例如：

(工业制乙醛)

(工业制乙酸)

(3)有机物被某些非的氧化剂氧化。

①能被酸性(紫色)氧化，使其褪色的物质有：烯烃、炔烃、二烯烃、油脂(含)、、、、、葡萄糖等。

②能被银氨溶液或新制备的悬浊液氧化的有机物为含醛基的物质：

1.含义：有机物去氢或加氧的反应。

3.典型反应

2.能发生消去反应的物质：某些醇和卤代烃(与连有羟基或卤原子的碳原子相邻的碳原子上必须有氢原子)。

1.定义：从一个有机分子中脱去一个小分子(如水、卤化氢等分子)，而生成不饱和(双键或叁键)化合物的反应。

4.典型反应

　　 天然橡胶

3.能发生加聚反应的物质有：乙烯、丙烯、1，3-丁二烯、异戊二烯、氯乙烯、醛类等。

2.特征：生成物只有高分子化合物，且其组成与单体相同，如聚乙烯与乙烯的比相同。