38.(生物技术实践,10分)

啤酒是我们日常生活中最常见的饮料之一。在啤酒生产过程中,发酵是重要环节。生产过程大致如下:将经过灭菌的麦芽汁充氧,接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期,酵母菌迅速繁殖,糖度下降,酒精浓度渐渐上升,泡沫不断增多。当糖度下降到一定程度后,结束发酵。最后分别输出有形物质和啤酒。根据上述过程,回答以下问题:

(1)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种,对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌,诱变及筛选过程如下:

    步骤1:野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理。

    步骤2:制备选择培养基。在基本培养基的基础上,注意              ,加琼脂后灭菌,制成固体平板。

    步骤3:将紫外照射后的菌液稀释涂布平板。

    步骤4:根据                           筛选出突变菌。

(2)酿酒过程中,经检测活菌数量适宜但却不产生酒精,应采取的措施是                                       

(3)为研究发酵罐中酵母菌的生长状况,常要取样统计分析,并测定pH值,判断取样先后顺序的主要依据是                                              

(4)小麦脱粒以后还有大量的麦秆,主要成分为木质素、纤维素和半纤维素,但是酵母菌无法直接利用,原因是                      。请提出解决该问题的方法。(列举两种方法)

                                                                       

(5)突变菌往往带有一些特殊的基因。在获得这些基因的过程中,PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入引物的作用是                                     ,加入DNA聚合酶的作用是                                             。

 

37.(9分)报春花的花色表现为白色(只含白色素)和黄色(含黄色锦葵色素)一对相对性状,由两对等位基因(A和a,B和b)共同控制,显性基因A控制以白色素为前体物合成黄色锦葵色素的代谢过程,但当显性基因B存在时可抑制其表达(生化机制如下图所示)。

抑制

 据此回答:

 (1)开黄花的报春花植株的基因型可能是:________________________________。

 (2)现有AABB、aaBB和aabb三个纯种白色报春花品种,为了培育出能稳定遗传的黄色品种,某同学设计了如下程序:

   I. 选择             和__________两个品种进行杂交,  得到F1种子;

   II.F1种子种下得F1植株,F1随机交配得F2种子;

   III.F2种子种下得F2植株,F2自交,然后选择开黄色花植株的种子混合留种;

   IV.重复步骤III若干代,直到后代不出现性状分离为止。

   ①补充完整以上程序。

   ②F1植株能产生比例相等的四种配子,原因是:__________________       ________                 ___。

   ③报春花的雌、雄蕊同花。为了让F2自交,避免自然状态下可以进行异花传粉应该怎样处理?                                                                          

(3)F2植株中开黄花的占________________,在这些开黄花的植株上所结的种子中黄色纯合子占________________。

(4)有同学认为这不是一个最佳方案,你能在原方案的基础上进行修改,以缩短培育年限吗?请简要概述你的方案。

 

36.(7分)近年,抗除草剂植物的种类快速增加,引起了研究者的高度重视。野外生长的抗除草剂植物主要有两个来源,一个来自于野生植物的基因突变,另一个则来自转基因抗除草剂植物的基因逃逸。下表是苋菜“莠去净”(一种除草剂)敏感品系和突变型(“莠去净”抗性品系)的部分DNA碱基序列和氨基酸序列,该部分DNA序列位于叶绿体基因pbsA上。

氨基酸位置

227

228

229

230

植物品系

敏感

CGA

丙氨酸

AGT

丝氨酸

AAG

苯丙氨酸

TTA

天冬氨酸

抗性

CGT

丙氨酸

GGT

甘氨酸

AAG

苯丙氨酸

TTA

天冬氨酸

  

(1)苋菜能抗“莠去净”,是由于pbsA基因如何变化而导致的?

                                                                      

  

(2)利用现代生物进化理论解释苋菜抗“莠去净”品系形成的原因。

                                                                         

(3)苋菜的pbsA基因在前后代的遗传中是否遵循孟德尔遗传定律?为什么?

                                                                          

(4)《新科学家》2006年8月10日报道,美国一种抗除草剂转基因草首次“逃逸”,引起了美国农业部的高度重视。请列举一例说明转基因植物逃逸野外可能造成的不良影响。                                          

 

 0  36265  36273  36279  36283  36289  36291  36295  36301  36303  36309  36315  36319  36321  36325  36331  36333  36339  36343  36345  36349  36351  36355  36357  36359  36360  36361  36363  36364  36365  36367  36369  36373  36375  36379  36381  36385  36391  36393  36399  36403  36405  36409  36415  36421  36423  36429  36433  36435  36441  36445  36451  36459  447090 

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