中国是小米和大米的起源地。小米是指粟、黍,主要在黄河流域起源和发展,后来成为中国北方的主要农作物。北方现在主要的谷物是小麦,而小麦又是从西亚那边传过来的,不是中国原生的。长江流域是稻作农业的起源地。所以中国是两种农业的起源地--北方是以小米为主的农业,南方长江流域是以大米、稻作农业为主的农业起源地。

 过去,研究农业起源,农学家主要根据栽培种与野生祖本的关系,也就是植物的基因库,认为基因种类多样化的地方,就应该是农业起源的中心。所以一般都认为印度是稻作农业的起源中心。日本学者提出过山地起源说,认为东南亚北部的山地,包括中国的云南,泰国、缅甸、越南北部,还有印度的东北部,这个区域是稻作农业的起源中心。

 事实上,到公元前四五千年的时候,中国南北两个农业体系就已经形成了。

 黄河流域和长江流域,都有一个漫长的冬季,冬季的食物资源比较缺乏,先人就得想法子来增加食物的资源,这就是农业产生的一个社会动力。而这两个地方又恰恰有可以栽培的野生祖本植物。粟的野生祖本,就是狗尾草,这里到处都是;黍的野生祖本在华北地区也能找到,有野生黍。所以人们可以栽养它。在长江流域呢,有野生稻,到现在还有,江西、湖南都还有,这些地方是野生稻分布的北部边缘。为什么许多农学家考虑野生稻从印度起源、从山地起源,还有一些农学家考虑从华南和东南亚起源?因为这些地方野生稻非常多。长江流域野生稻很少,是野生稻生长的边缘地带。然而,他们就没有想到一个问题,那些野生稻多的地方,其他的食物也多,人们就用不着种了。稻谷作为食物的优势在哪里?它的优势是易于贮藏,填补冬季食物的匮乏。而且稻谷又是一种一年生的植物,种了以后等不了几个月就可以收获,到第二年开春又可以下种。要是别的植物,比如说水果或者是干果,像栗子、橡子,你把这些种子保存后播种,多少年以后才能结果,周期太长。谷类作物,包括水稻、小麦、玉米,都有这样一个共同的优点。所以在这样的自然、地理、气候条件的背景下,黄河流域跟长江流域,就成了两种农业起源的温床。

 这两个农业体系的形成对中国来讲极为重要。北方旱地农业歉收了,南方的水地农业可以做补充;南方水地农业歉收了,北方旱地农业可以做补充。中国文化的特色,就以广大的农业为基础,而且是两个农业体系,就像双子星座似的。

 (选自2009年1月8日《光明日报》《农业起源与中华文明》,有删节)

6.下列对成为我国两种农业起源地的原因,表述不正确的一项是              (   )

 A.长江流域 是野生稻分布的北部边缘,这些地方长有少量的野生稻。

 B.两流域都有漫长的冬季,冬季里食物资源比较缺乏,人们有生活压力。

 C.黄河流域有野生黍和大量的狗尾草,都是可以栽培的野生祖本植物。

 D.水果或者是干果,像栗子、橡子之类的植物,从播种到结果周期太长。

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