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序号 |
项目 |
试管 |
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1 |
2 |
3 |
4 |
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1 |
淀粉溶液(ml) |
1 |
- |
1 |
- |
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2 |
蔗糖溶液(ml) |
- |
1 |
- |
1 |
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3 |
唾液淀粉酶溶液(ml) |
0.5 |
0.5 |
- |
- |
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4 |
蔗糖酶溶液(ml) |
- |
- |
0.5 |
0.5 |
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5 |
37℃恒温水浴保温5分钟 |
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6 |
斐林试剂(ml) |
1 |
1 |
1 |
1 |
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7 |
沸水浴加热1-2分钟 |
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8 |
是否有砖红色沉淀产生 |
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对实验结果进行分析。
(1)该实验的自变量是 ，可产生砖红色沉淀的试管有 号。
(2)该实验的实验原理：
。
(3)该实验的结论：
(4)为了实验的严谨性，实验前应检查淀粉溶液、蔗糖溶液、蔗糖酶溶液是否有还原性杂质。请简要叙述实验前检查蔗糖溶液是否有还原性杂质的方法步骤：
。
