步骤三:______________________。
步骤四:另取四支试管,编号A、B、C、D,向A、B试管中各加5mL 5%淀粉溶液,向C、D试管中分别加入2mL已经处理的酶溶液(忽略少量的麦芽糖)和蒸馏水,将四支试管置于
步骤五:_________________。
结果分析:将A试管中颜色与第①步中获得的麦芽糖标准进行比较,获得该试管中麦芽糖浓度,并计算出α―淀粉酶催化效率。
结果分析:(略)
分析上述步骤回答:
(1)步骤一的2~7试管中加入蒸馏水的量分别是__________(单位mL)。
(2)步骤三的实验操作是__________________。
(3)步骤五的实验操作是__________________。
(4)实验中B试管所起的具体作用是________________。
南通市2009届高三第二次调研考试