39.下列是有关某种淀粉酶的实验,处理方式及结果如下表及图所示。据结果判断,有关叙述正确的是( )
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试管编号 |
试管I |
试管II |
试管III |
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pH |
8 |
8 |
7 |
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温度 |
60℃ |
40℃ |
40℃ |
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淀粉酶 |
1mL |
1mL |
1mL |
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淀粉 |
1mL |
1mL |
1mL |
A.甲物质是淀粉酶抑制剂
B.此种淀粉酶较适合在40℃的环境下起作用![]()
C.此种淀粉酶在中性环境中的作用速率比碱性中的快
D.此种淀粉酶在作用35min后便会失去活性
31.下列描述正确的是 ( )
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序号 |
实验名称 |
实验变量(自变量) |
反应变量(因变量) |
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1 |
探究酵母菌的呼吸方式 |
是否通入氧气 |
使澄清石灰水变浑浊程度 |
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② |
探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用 |
淀粉、蔗糖 |
加斐林试剂水浴加热,有无砖红色(沉淀)出现 |
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③ |
温度对酶活性的影响 |
温度(60℃热水、沸水、冰块) |
加碘后溶液颜色的变化 |
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④ |
观察植物细胞的质壁分离与复原 |
0.3g/mL的蔗糖溶液 |
植物细胞的质壁分离与复原 |
A.①②③ B.②③④ C.①②④ D.①③④.