6、交流与讨论

问题探究

问题1请你参与某学习小组的探究活动,并回答相关问题:

  [发现问题]  小丽发现盛水的铁锅在与水面接触的部位最易生锈; 小茜发现自己的铜制眼镜框表面出现了绿色的铜锈;小玲发现苹果切开不久,果肉上会产生一层咖啡色物质,好像生了“锈”一般。

  [提出问题]  这三种物质“生锈¨的原因是什么? 

  [收集证据]  (1)回忆已有知识:铁生锈的条件是         。

  (2)查阅有关资料:“铜锈”主要成分是Cu2(OH)2CO3(俗称铜绿);苹果“生锈”是果肉里的物质(酚和酶)与空气中的氧气发生了一系列的反应,生成咖啡色的物质。

(3)实验探究:将四小块铜片分别按下图所示放置一个月,观察现象如下:

实验装置




实验现象
铜片不生锈
铜片不生锈
铜片不生锈
铜片生锈且水面附近锈蚀最严量

由实验可知:铜生锈是铜与水、     、     等物质共同作用的结果,铜变成铜绿的化学方程式为                     。

[得出结论]  经过交流讨论,三位同学认为这些物质“生锈”除了可能与水有关外,还可能都与       (填物质名称)有关。  

  [反思与应用]  利用所得结论填空: 

  (1)写出一种防止铁或铜等金属制品生锈的具体方法          ;

  (2)请你提出一条延长食品保质期的建议         。

  [分析]本题以一个研究课题为背景,通过发现问题、提出问题、收集证据、实验探究等步骤,让我们身临其境地去体验科学探究的过程,并要求结合实验原理,进行分析,从而得出结论,并对结果进行反思和应用。通过对实验装置的分析,铜生锈是铜与水、氧气、二氧化碳共同作用的结果,根据铁生锈的有关知识和题中信息,综合判断知,铁、铜、苹果的“生锈”都与空气中的水和氧气有关。知道锈蚀的原因后,不难找出应用的方法。

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