7.(10分)课题:验证pH对酶活性的影响

材料用具:质量分数为2%的新鲜唾液淀粉酶溶液;质量分数为3%的可溶性淀粉溶液;蒸馏水;新配制斐林试剂:5%的盐酸;5%的氢氧化钠。试管、量筒、烧杯、滴管、酒精灯、三脚架、石棉网、温度计、火柴等。

下面是某一个同学利用已给材料用具为探究活动设计的实验步骤、预期实验结果和结论:

  (1)实验步骤:

①取3支试管标上A、B、C。

②在A、B、C3支试管中分别加入1mL2%的新鲜淀粉酶溶液和2mL 3%的可溶性淀粉溶液。

③在A试管 加入2mL蒸馏水,B试管中加入2mL5%的盐酸,C试管中加入2mL5%的氢氧化钠,摇匀。

④在3支试管中分别加入2mL新配制的斐林试剂。

⑤将3支试管放入盛有50℃-65℃温水的大烧杯中加热约2min。

⑥观察试管中的颜色变化。

  (2)预期实验结果和结论:

预期结果:A试管中出现砖红色沉淀,B、C试管无现象。

结论:在中性条件下,酶的活性最强,酸性和碱性条件对酶的活性有影响。

请指出上述方案、预期和结论中的五处错误,并加以改正。

错误一:                              ;

更正一:                              。

错误二:                              ;

更正二:                              。

错误三:                              ;

更正三:                              。

错误四:                              ;

更正四:                              。

错误五:                              ;

更正五:                              。

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