30.(7分)荔枝是著名的岭南佳果。其果皮中存在多酚氧化酶,多酚氧比酶能够氧化果皮中的一些无色物质,形成褐色物质。这是引起采后荔枝果皮褐变的原因之一。褐变的发生严重影响了荔枝的深鲜效果:果皮褐变面积百分率。常作为荔枝保鲜效果的指标,在不考虑其它因素影响褐变的前提下,利用上述现象。以荔枝果皮褐变面积百分率为多酚氧化酶活性的指标,某同学设计了一个实验,旨在探究温度对荔枝果皮内多酚氧化酶活性的影响。

  (1)请补充下列实验设计中空缺的内容:

①设计温度梯度:5℃、10℃、15℃、20℃、25℃、30℃

②确定测量指标:荔枝果皮褐变面积百分率;

③选择同一品种、         和成熟度一致且无机械损伤的新鲜荔枝果实,将其分成        组,每组数量        ,装入保鲜袋并作好标签后,分别放入相应温度的恒温箱中;

④经过5天后,取出荔枝果实,测定并记录褐变面积。

  (2)请据上图分析实验结果:                           

                                

  (3)削皮后的苹果和马铃薯容易发生褐变,请据此分析要选择无机械损伤的荔枝果实为实验材料的原因                               

                                           

  (4)在完全无氧条件下,多酚氧化酶将无法催化上述的褐变反应过程。如果在此条件下,荔枝果皮不会发生褐变,可否在此条件下贮藏荔枝?为什么?             

                                         

                                               

27.(9分)将发芽率相同的甲、乙两种植物的种子,分别种在含有不同浓度(质量分数)钠盐的全营养液中,并用珍珠砂通气、吸水和固定种子。种子萌发一段时间后,测定幼苗平均重量,结果如下图。

请据图回答问题:

  (1)甲、乙两种植物相比,更适宜在盐碱地种植的是       

  (2)导致甲种植物的种子不能萌发的最低钠盐浓度为       %。

  (3)在钠盐浓度为0.2%的全营养液中,甲、乙两种植物的根尖细胞吸收矿质元素的方式均为         

  (4)将钠盐浓度为0.1%的全营养液中的植物的幼苗,移栽到钠盐浓度为0.8%的全营养液中,其根尖成熟区的表皮细胞逐渐表现出质壁分离的现象,原因是            

                                   

                                   

                   

  (5)取若干生长状况相同并能够进行光合作用的乙种植物的幼苗,平均分成A、B两组。A组移栽到钠盐浓度为0.8%的全营养液中,B组移栽到钠盐浓度为1.0%的全营养液中,在相同条件下,给与适宜的光照。培养一段时间后,A组幼苗的长势将

             B组。从物质转化的角度分析,其原因是                               

                                    

                                   

                        

  (6)通过细胞工程技术,利用甲、乙两种植物的各自优势,培育高产耐盐的杂种植株。请完善下列实验流程并回答问题:

 

愈伤组织
 

     ①A是                 酶。

B是                

C是                 性状的幼芽。

②若目的植株丢失1条染色体,不能产生正常配子而高度不育,则可用        (试剂)处理幼芽,以便获得可育的植株。

 0  183919  183927  183933  183937  183943  183945  183949  183955  183957  183963  183969  183973  183975  183979  183985  183987  183993  183997  183999  184003  184005  184009  184011  184013  184014  184015  184017  184018  184019  184021  184023  184027  184029  184033  184035  184039  184045  184047  184053  184057  184059  184063  184069  184075  184077  184083  184087  184089  184095  184099  184105  184113  447090 

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