37、工业上常用发酵罐生产淀粉酶,现用发酵罐研究糖类的种类对于微生物产生淀粉酶的影响,将多种不同糖类用于研究实验中,pH值维持在7―8之间,其他条件保持稳定,测定淀粉酶的产量(相对值),结果如表所示。
(1)根据上表,关于糖类种类对微生物产生淀粉酶的影响,可得出什么结论?
。
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pH |
淀粉酶产量(相对值) |
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6.0 |
0 |
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6.5 |
4 |
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7.0 |
13 |
|
7.5 |
18 |
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8.0 |
14 |
|
8.05 |
11 |
(2)微生物利用多种糖类具有其生存的优势。原因是微生物能利用多种糖类作为 ,使微生物可以在多种环境中生存,适应能力强。
(3)进一步研究酸碱度对于微生物产生淀粉酶产量的影响,只用一种糖类,结果如下表所示:
①这项研究中使用何种糖类最为适宜 ?
②评价不同酸碱度环境(酸性、微碱性、碱性)是如何影响微生物产生淀粉酶的产量的?
。
36、下图为物质转变(用实线表示)与能量传递(用虚线表示)的模式图。图中a-g为物质,①-(13)为反应过程。请据图作答。
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(1)写出下列物质与过程的名称:a:________________;⑤:_________。
(2)在适宜的光照等条件下,突然停止g物质供给,C5暂时增加,影响暗反应的进行,从而导致____________积累,进而影响光反应。
(3)反应⑦⑧⑨⑩中可在人体细胞的细胞质基质中进行的是_______(填序号)。
(4)图中可以看出,糖尿病人体内________(填序号)过程会明显加快,导致肌体消瘦。
(5)在谷氨酸棒状杆菌体内,由α-酮戊二酸在酶的催化下转化为谷氨酸的过程中,当谷氨酸增多并与该酶结合时,可导致谷氨酸合成减少,其原因是____________________,这种调节方式属于___________。
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糖类的种类 |
淀粉酶产量(相对值) |
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玉米淀粉 |
235 |
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麦芽糖 |
179 |
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葡萄糖 |
52 |
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蔗糖 |
17 |
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乳糖 |
0 |
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不含糖 |
0 |