5.(6分)将质量为x (g)的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密封容器中,1 h后测定O2的吸收量和CO2的释放量(如下表)。请回答:
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变化量 |
O2相对浓度 |
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0 |
1% |
2% |
3% |
5% |
7% |
10% |
15% |
20% |
25% |
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O2吸收量(mol) |
0 |
0.1 |
0.2 |
0.3 |
0.4 |
0.5 |
0.6 |
0.7 |
0.8 |
1 |
|
CO2释放量(mol) |
1 |
0.8 |
0.6 |
0.5 |
0.4 |
0.5 |
0.6 |
0.7 |
0.8 |
1 |
(1)在O2相对浓度为3%时,苹果果肉细胞的呼吸方式为__________________;
x(g) 苹果果肉每小时分解葡萄糖_________mol。
(2)贮藏苹果的环境中,适宜的O2相对浓度为_______,此时有机物分解的最少。
3.(6分)细胞在代谢过程中,会产生过氧化氢,它对细胞有毒害作用,但体内有过氧化氢酶的存在可以将其分解为无毒的物质。请分析下列一组实验,并回答有关问题:
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试管编号 |
加入物 |
条件 |
现象 |
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A |
2mL H2O2+2滴FeCl3 |
30℃ |
放出少量气泡 |
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B |
2mL H2O2+2滴肝脏研磨液 |
30℃ |
放出大量气泡 |
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C |
2mL H2O2+2滴煮过的肝脏研磨液 |
煮沸后冷却至30℃ |
无气泡 |
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D |
2mL H2O2+2滴冷冻的肝脏研磨液 |
0℃ |
无气泡 |
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E |
2mL H2O2+2滴人的新鲜唾液 |
30℃ |
无气泡 |
(1)实验B、E现象说明酶的催化作用具有_______________特点。
(2)实验B和C现象不同的原因是_______________________________________。
(3)如果将肝脏的过氧化氢酶提取出来,应在__________(低温、室温、高温)干燥下保存。
(4)实验B持续一段时间后,不再产生气泡,(Ⅰ)可能是其中的酶失去活性,(Ⅱ)可能是过氧化氢已经被彻底分解,究竟是哪个原因,请完成下列实验设计。向B试管中加入适量的 ,观察有无气泡如果有,则说明是原因 ,如果无,则说明是原因 。