实验表明,酶的活性受到溶液的酸碱度(PH值)的影响,下面的实验就是为了了解它们之间的关系而进行的:准备5支含有等量的酶溶液但PH值各不相同的试管,每支试管加一块1cm2的正方体凝固蛋白块,试管均置于25℃室温条件下,将各试管内蛋白块消失的时间记录于下表:
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1-5号试管内酶溶液的PH值分别是 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
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蛋白质消失的时间(分钟) |
12 |
9 |
11 |
45 |
≥65 |
(1)酶活性最强的PH值是 号试管。
(2)蛋白块的消失时间与酶活性强弱的关系是 。
(3)请改进实验:使实验在更短的时间内完成。
(4)在人的消化道内,能分泌本实验中酶的部位是 。
(5)为确认蛋白块的消失是由于酶的作用,还应对实验进行什么样的设计? 。