14.今天中午,学校食堂的食谱见下表。请根据该食谱回答下列问题:
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食谱 |
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主食 |
米饭、馒头 |
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副食 |
红烧鱼、凉拌黄瓜、酱茄子、海带汤 |
(1) 富含蛋白质的食物是____________________;
(2) 将黄瓜加醋凉拌可以存进_________________的吸收。
13.在一密闭容器里放入四种物质,使其在一定条件下充分反应,测得数据如下:
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四种物质 |
甲 |
乙 |
丙 |
丁 |
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反应前质量/g |
25 |
15 |
1 |
5 |
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反应后质量/g |
11 |
未测 |
1 |
22 |
则下列表述正确的是 ( )
A.未测值为3g B.丙一定是催化剂
C.该反应是分解反应 D.甲与乙反应的质量比为14:3