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摘要:22.使刚少量发酵粉作出的面食松甜可口.很受喜爱.质检人员对某品牌发酵粉中NaHCO3 的含量进行检测.取20.0g发酵粉.向其中加入足量的盐酸.得到到3.30g的二氧化碳(发酵粉中其它成分不与盐酸反应).计算此品牌发酵粉中碳酸氢钠的质量分数.
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使刚少量发酵粉作出的面食松甜可口,很受喜爱。质检人员对某品牌发酵粉中NaHCO
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的含量进行检测。取20.0g发酵粉,向其中加入足量的盐酸,得到到3.30g的二氧化碳(发酵粉中其它成分不与盐酸反应)。计算此品牌发酵粉中碳酸氢钠的质量分数。
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