摘要：10．下列关于糖类的有关认识不正确的是 A．糖类都属于高分子化合物 B．人体内在淀粉酶和水的作用下.淀粉转变成葡萄糖 C．人体所需热量的60%―70%来自糖类 D．可用碘水来检验食物中是否含有淀粉

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