摘要:3.用同样的炉火分别给相同质量.相同初温的水和食用油加热.开始阶段发现食用油温度升高的快.说明食用油的 比水小.通常情况下用油炸食物比用水煮食物熟得快.说明食用油的 比水高.
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16、用同样的炉火分别给相同质量、相同初温的水和食用油加热,开始阶段发现食用油温度升高的快,说明食用油的
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比热容
比水小,通常情况下用油炸食物比水煮食物熟得快,说明食用油的沸点
比水高.用同样的炉火分别给相同质量、相同初温的水和食用油加热,开始阶段发现食用油温度升高的快,说明食用油的比热容比水
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小
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.通常情况下用油炸食物比水煮食物熟得快,这是因为食用油的沸点
沸点
比水高.