摘要：1．在高山上煮食物不容易煮熟.请解释这一现象.

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在高山上煮食物，如果用我们平常所看到的锅，则食物不会熟，而要用高压锅，请说说高压锅的原理？

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（2012?遂宁）下列阐述中，不符合物理事实的是（　　）

A．“八月桂花遍地香”，这是因为分子在永不停息地做无规则运动

B．高山上煮饭，不容易煮熟，是因为高山上大气压高导致水的沸点低

C．杠杆平衡条件是：动力×动力臂=阻力×阻力臂

D．船闸是利用连通器原理来工作的

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人们在高山上煮鸡蛋，水虽然沸腾了，但鸡蛋却煮不熟．为了使鸡蛋能煮熟，应采取的办法是（　　）

A、延长加热时间

B、用温度更高的火焰加热

C、到更高的山上去煮

D、换用高压锅来煮

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下列阐述中，不符合物理事实的是（）
A．“八月桂花遍地香”，这是因为分子在永不停息地做无规则运动
B．高山上煮饭，不容易煮熟，是因为高山上大气压高导致水的沸点低
C．杠杆平衡条件是：动力×动力臂=阻力×阻力臂
D．船闸是利用连通器原理来工作的
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在高山上煮不熟鸡蛋是由于

A.
气压大沸点高
B.
气压小沸点低
C.
气压大沸点低
D.
气压小沸点高

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