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下列关于油脂的说法不正确的是
A.油脂属于酯类. B.油脂密度比水小,不溶于水,会浮于水上层.
C.油脂没有固定的熔沸点. D.油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应.
A.
油脂属于酯类
B.
油脂没有固定的熔沸点
C.
油脂都是高级脂肪酸的甘油酯
D.
油脂都不能使溴水褪色
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