摘要:D [解析]动物性食品中所含的氨基酸种类是比较均衡的.A错误.单细胞蛋白是发酵之后获得的微生物菌体.而非某种蛋白质.B错.同一生物体的不同组织细胞中.蛋白质的种类由于细胞分化是不同的.C错.

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