摘要：下表是某饼干包装袋上的说明: 品名 苏打饼干 配料 面粉.鲜鸡蛋.精练食用植物油.白砂糖.奶油.食盐.苏打 保质期 十二个月 生产日期 2009年6月15日 以下说法不正确的是( ) A．精炼食用植物油能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色 B．白砂糖属于二糖.在人体内水解而转化为单糖 C．向该苏打饼干粉末上滴加KI溶液可出现蓝色 D．葡萄糖与白砂糖不是同分异构体.也不是同系物
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下表是某饼干包装袋上的说明：
| 品名 | 苏打饼干 |
| 配料 | 面粉、鲜鸡蛋、精练食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、苏打 |
| 保质期 | 十二个月 |
| 生产日期 | 2009年6月15日 |
以下说法不正确的是（ ）
A．精炼食用植物油能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色
B．白砂糖属于二糖，在人体内水解而转化为单糖
C．向该苏打饼干粉末上滴加KI溶液可出现蓝色
D．葡萄糖与白砂糖不是同分异构体，也不是同系物
查看习题详情和答案>>下表是某饼干包装袋上的说明：品名苏打饼干配料面粉、鲜鸡蛋、精练食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、苏打保质期十二个月生产日期2009年6月15日以下说法不正确的是
- A.精炼食用植物油能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色
- B.白砂糖属于二糖，在人体内水解而转化为单糖
- C.向该苏打饼干粉末上滴加KI溶液可出现蓝色
- D.葡萄糖与白砂糖不是同分异构体，也不是同系物
下表是某饼干包装袋上的说明：
| 品名 | 苏打饼干 |
| 配料 | 面粉、鲜鸡蛋、精练食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、苏打 |
| 保质期 | 十二个月 |
| 生产日期 | 2009年6月15日 |
以下说法不正确的是（ ）
A．精炼食用植物油能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色
B．白砂糖属于二糖，在人体内水解而转化为单糖
C．向该苏打饼干粉末上滴加KI溶液可出现蓝色
D．葡萄糖与白砂糖不是同分异构体，也不是同系物
查看习题详情和答案>>下表是某饼干包装袋上的说明：
品名 | 苏打饼干 |
配料 | 面粉、鲜鸡蛋、精练食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、苏打 |
保质期 | 十二个月 |
生产日期 | 2009年6月15日 |
以下说法不正确的是
A．精炼食用植物油能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色
B．白砂糖属于二糖，在人体内水解而转化为单糖
C．向该苏打饼干粉末上滴加KI溶液可出现蓝色
D．葡萄糖与白砂糖不是同分异构体，也不是同系物
查看习题详情和答案>>食物是维持人类生命和健康的支柱．下表是某食品包装袋上的说明：
（1）对上表中各种配料成分的理解，不正确的是
A．富含蛋白质的是鲜鸡蛋 B．富含维生素的是脱水青菜和橙汁
C．富含淀粉的是面粉和白砂糖 D．富含油脂的是精炼食用植物油和奶油
（2）以今天的日期为准，该饼干能否食用
（3）上表中碳酸氢钠是作为
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| 品名 | 蔬菜苏打饼 |
| 配料 | 面粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁、食品添加剂（碳酸氢钠） |
| 保质期 | 十二个月 |
| 生产日期 | 2010年11月6日 |
C
C
．A．富含蛋白质的是鲜鸡蛋 B．富含维生素的是脱水青菜和橙汁
C．富含淀粉的是面粉和白砂糖 D．富含油脂的是精炼食用植物油和奶油
（2）以今天的日期为准，该饼干能否食用
否
否
（ 填“是”或“否”）原因是该食品已经过了保质期
该食品已经过了保质期
（3）上表中碳酸氢钠是作为
膨松剂
膨松剂
，其原理是（用化学方程式表示）2NaHCO3
Na2CO3+H2O+CO2↑
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2NaHCO3
Na2CO3+H2O+CO2↑
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