摘要：6．食品安全与人体健康密切相关.下列做法不会损害人体健康的是 [ ] A．用含小苏打的发酵粉焙制糕点 B．用三聚氰胺提高牛奶中蛋白质的含量 C．用甲醛的水溶渡浸泡水产品 D．用霉变花生制成的压榨花生油烹调食品 思路方法点拨:本题以食品安全与人体健康关系常识为素材.展示了化学知识在健康教育中的价值.考查化学与生产和生活的密切联系.帮助学生认识化学在生产和生活中的重要作用.使学生明白在日常生活中常常接触到的一些“说法 或“做法 的科学性.即是否符合化学原理.甲醛有毒.用甲醛溶液浸泡水产品有害健康,三聚氰胺.低毒.禁止使用为食品添加剂.缘于2008年9月.中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件.导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症.其原因是奶粉中含有三聚氰胺,霉变食品绝对不能使用.因为其中有黄曲霉毒素.能损害人的肝脏.诱发肝癌.故选A.

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