题目内容
食品安全与人体健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是
A.将工业用盐亚硝酸钠(NaNO2)用于腌制火腿
B.用甲醛溶液浸泡水产品
C.霉变的大米经过反复蒸煮后食用
D.在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐
【答案】
D
【解析】亚硝酸钠、甲醛、霉变的大米都是有害物质,对人体有危害。加碘食盐可以预防碘元素缺乏,有利于人体健康,答案为D。
练习册系列答案
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食品安全与人体健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是
A.将工业用盐亚硝酸钠(NaNO2)用于腌制火腿
B.用甲醛溶液浸泡水产品
C.霉变的大米经过反复蒸煮后食用
D.在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐
D
【解析】亚硝酸钠、甲醛、霉变的大米都是有害物质,对人体有危害。加碘食盐可以预防碘元素缺乏,有利于人体健康,答案为D。