摘要：将一支加入了一定量糨糊.唾液的试管.浸入37℃的温水中保温5分钟后取出.再加入一滴碘液.糨糊不变蓝.根据这一现象得出的结论是 ( ) A.淀粉分解为麦芽糖 B.淀粉水解为葡萄糖 C.淀粉已经不存在了 D.淀粉没有发生变化 答案 C 解析 遇碘变蓝是淀粉的特性.利用碘液检验糨糊不变蓝.说明淀粉已不存在.被唾液中淀粉酶完全水解.本实验并不能得出淀粉一定是被分解为麦芽糖还是葡萄糖的结论.
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将一支加入了一定量糨糊、唾液的试管，浸入37℃的温水中保温5分钟后取出，再加入一滴碘液，糨糊不变蓝。根据这一现象得出的结论是（ ）?
A.淀粉分解为麦芽糖 B.淀粉水解为葡萄糖?
C.淀粉已经不存在了 D.淀粉没有发生变化
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