摘要:(一)培养基 (1)培养基可分为液体培养基和固体培养基.在液体培养基中加入凝固剂琼脂后.制成琼脂固体培养基.微生物在固体培养基表面生长.可以形成肉眼可见的菌落.根据菌落的特征可以判断是哪一种菌. (2)各种培养基一般都含有水.碳源.氮源和无机盐四种营养物质.满足微生物生长还需要适宜的pH.氧气的要求(根据微生物的需求提供有氧或无氧环境).特殊营养物质等. 碳源:能为微生物的代谢提供碳元素的物质.如CO2.NaHCO3等无机碳源,糖类.蛋白质.脂肪等有机碳源.异养微生物只能利用有机碳源.单质碳不能作为碳源. 氮源:能为微生物的代谢提供氮元素的物质.如N2.NH3.NO3-.NH4+.蛋白质.氨基酸等.只有固氮微生物才能利用N2.

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为培养微生物,某同学做了以下实验。

制备培养基:见下表。将各种成分放入烧杯内,加200 mL蒸馏水,用玻璃棒搅匀后,在酒精灯上加热。当它们融化后,补充水至定容。用0.1 mol/L的NAOH或0.1 mol/L的HCl将pH调至7.0~7.2,分别对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌,待用。请回答下列问题:

(1)该培养基中,提供的营养物质有________,此配方能够培养的微生物的同化类型为________。

(2)从培养基的物理性质来看,上述培养基是________培养基,若该种培养基要用于一般微生物的分离、纯化,还需要加入________和________。

(3)在平板培养基上培养微生物的实验中,有几处强调温度控制,请简要说明控制温度环节及科学道理。

①________。

②________

③________

(4)常用的接种方法有________、________。

(5)若在以尿素为唯一氮源的培养基中加入________指示剂培养几种菌后,指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌,从用途上看该培养基属于________。

(6)在使用平板培养基培养微生物时,一般将平板倒置培养,原因是________。

(7)检验员将1 mL某水样稀释10000倍后,用抽样检测的方法检测大肠杆菌的数量:将盖玻片放在计数室上,用吸管吸取少许稀释液使其自行渗入计数室,并用滤纸吸去多余液体。现观察到图中该计数室所示a、b、c、d、e5个中格的80个小格内共有蓝藻n个,已知每个计数室容纳液体的总体积为0.1 mm3。则上述水样中约有大肠杆菌________个/ml。

(8)上述检验用稀释涂布平板法完成。若在101、102、103倍稀释液中平均菌落数依次为2760、295、26,用0.1 ml稀释液进行涂布,则水样的菌落总数为________个/ml

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