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| 淀粉 | 纤维素 |
(1)分子通式 |
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(2)相对分子质量 | __________到__________ | __________到__________ |
(3)物质类属 | __________糖、天然__________化合物、__________物 | |
(4)物理性质 | __________色粉末，不溶于_________水，部分溶于__________水 | __________色、__________气味和味道的状__________物质 |
(5)存在 | 植物的________或________ | 所有________ |
(6)相互关系 | n值_________同，则_________同分异构体 | |
(7)主要化学性质 | ①遇_______显蓝色。 ②酸性条件下水解。化学方程式为_______ ③在人体内的水解。化学方程式为_______ | 在酸性条件下水解。化学方程式为：_______ |
下面关于淀粉与纤维素的叙述中正确的是（）
A.淀粉与纤维素分子中均含有葡萄糖单元，分子式为(C6H10O5)n-。从组成上看，淀粉和纤维素是聚合程度不同的物质的混合物
B.淀粉与纤维素都是天然高分子化合物，属于无还原性的多糖，最主要的性质之一是在无机酸溶液的作用下，都能水解成单糖
C.由于纤维素中碳的百分含量高于淀粉，所以纤维素常用来制造火棉
D.淀粉溶液和纤维素溶液都属于胶体，因分子直径大，都不能透过半透膜
查看习题详情和答案>>下面关于淀粉与纤维素的叙述中正确的是
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A．淀粉与纤维素分子中均含有葡萄糖单元，分子式为
．从组成上看，淀粉和纤维素是聚合程度不同的物质的混合物
B．淀粉与纤维素都是天然高分子化合物，属于无还原性的多糖，最主要的性质之一是在无机酸溶液的作用下，都能水解成单糖
C．由于纤维素中碳的百分含量高于淀粉，所以纤维素常用来制造火棉
D．淀粉溶液和纤维素溶液都属于胶体，因分子直径大，都不能透过半透膜
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．从组成上看，淀粉和纤维素是聚合程度不同的物质的混合物