摘要：15．下列关于蛋白质的叙述.不正确的是 A．蛋白质溶液中加入(NH4)2SO4.蛋白质析出.再加水也不溶解 B．温度越多.酶的催化效率越高 C．在蛋白质溶液中可用加入氯化钠的方法进行提纯 D．浓硝酸使皮肤变黄是由于和蛋白质发生了颜色反应
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下列关于蛋白质的叙述，不正确的是
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A．蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，再加水，不溶解
B．重金属盐能使蛋白质变性，但服用钡餐不会中毒
C．蛋白质溶液能发生丁达尔现象
D．蛋白质溶液中的蛋白质分子能透过半透膜
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B．重金属盐能使蛋白质变性，但服用钡餐不会中毒
C．蛋白质溶液能发生丁达尔现象
D．蛋白质溶液中的蛋白质分子能透过半透膜
下列关于蛋白质的叙述中不正确的是
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A．蛋白质溶液中加入饱和的硫酸铵溶液，蛋白质析出，将其放入水中又溶解
B．蛋白质能透过滤纸，但不能透过半透膜
C．重金属盐使蛋白质分子变性，所以吞“钡餐”（主要成分是硫酸钡）会引起中毒
D．浓硝酸溅到皮肤上显黄色
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B．蛋白质能透过滤纸，但不能透过半透膜
C．重金属盐使蛋白质分子变性，所以吞“钡餐”（主要成分是硫酸钡）会引起中毒
D．浓硝酸溅到皮肤上显黄色
下列关于蛋白质的叙述中不正确的是
A．鱼、鸡蛋、牛奶、葡萄等食物的主要营养成分是蛋白质
B．通过盐析可以分离、提纯蛋白质
C．天然蛋白质水解可以得到α—氨基酸
D．蛋白质遇重金属盐时会发生凝结，失去原来的活性，所以误食重金属盐能使人中毒
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下列关于蛋白质的叙述中不正确的是
A．人工合成具有生命活力的蛋白质—结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成
B．在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，虽再加水，也不溶解
C．重金属盐类能使蛋白质凝结，所以误食重金属盐类能使人中毒
D．浓硝酸溅在皮肤上能使皮肤呈现黄色，是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
查看习题详情和答案>>下列关于蛋白质的叙述中不正确的是
| A．鱼、鸡蛋、牛奶、葡萄等食物的主要营养成分是蛋白质 |
| B．通过盐析可以分离、提纯蛋白质 |
| C．天然蛋白质水解可以得到α—氨基酸 |
| D．蛋白质遇重金属盐时会发生凝结，失去原来的活性，所以误食重金属盐能使人中毒 |