摘要：某蛋白质含n个氨基酸.由m条肽链组成.该蛋白质至少含氮原子数为 ( ) A．n-m B．n+m C．2n D．n 23﹑下列有关生物组织中的还原糖,脂肪和蛋白质三种有机物鉴定实验的操作,错误的是 ( ) A．可溶性还原糖的鉴定,可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀 B．脂肪的鉴定实验中需要使用50%的酒精溶液洗去浮色 C． 用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热 D． 使用斐林试剂最好是现配现用
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