Question

某蛋白质含n个氨基酸，由m条肽链组成，该蛋白质至少含氧原子数为(    )

A． n-m       B．  n+m    C．  2n+m   D．  2n-m

Answer 1

B

解析：这样的蛋白质有肽键n-m个、至少有的游离的羧基有m个（每一肽链的尾端肯定有一个羧基），由此可以计算出它至少有的氧原子是n-m+2m= n+m（一个肽键中肯定有一个氧原子、一个羧基中肯定有二个氧原子）。