摘要：15． 某校食堂中餐食谱如下: 主食:大米饭 配菜:红烧排骨 煎鸡蛋 炸鸡腿 豆腐汤 炒猪肝 主食和配菜中主要含维生素. . . .无机盐和水等营养素.考虑到各种营养成分的均衡搭配.应该增加的配菜是 . 糖类,蛋白质,油脂,蔬菜

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