从猪唾液、胰液和新鲜肝脏细胞中分别提取到酶E₁、 E₂ 、E₃，它们与三种物质混合后情况如表一，且S₃ 与 E₃混合后产生较多气泡，产生的气体能使带火星的卫生香复燃。表二为有关的颜色反应实验。据表回答(表中＋表示有反应，－表示无反应):

（1）依据表中的信息，可以说明酶具有的特性是     ，E₂是      酶。

（2）在酶E₁、 E₂ 、E₃中，不能用于探究温度对酶活性影响的是     ，理由是     。

（3）表二试管4、5、6中液体均能与双缩脲试剂反应的原因是       。

（10分）从猪唾液、胰液和新鲜肝脏细胞中分别提取酶E₁、E₂、E₃，将它们与三种物质混合后情况如表一，S₃与E₃混合后产生较多气泡，产生的气体能使带火星的卫生复复燃。表二为有关的颜色反应实验。据表回答（表中“+”表示有反应，“-”表示无反应）：

（1）依据表中的信息，可以说明酶具有的特点是          ，E₁是         酶。

   （2）在酶E₁、E₂、E₃中，不适宜用于探究温度对酶活性影响的是               ，理由是                        。

   （3）表二试管4、5、6中液体均能与双缩脲试剂反应的原因是         。

从猪唾液、胰液和新鲜肝脏细胞中分别提取酶E₁、E₂、E₃，将它们与三种物质混合后情况如表一，S₃与E₃混合后产生较多气泡，产生的气体能使带火星的卫生复复燃。表二为有关的颜色反应实验。据表回答（表中“+”表示有反应，“-”表示无反应）：

表一

表二

（1）依据表中的信息，可以说明酶具有的特点是          ，E₁是         酶。

（2）在酶E₁、E₂、E₃中，不适宜用于探究温度对酶活性影响的是               ，理由是                        。

（3）表二试管4、5、6中液体均能与双缩脲试剂反应的原因是         。

从猪唾液、胰液和新鲜肝脏细胞中分别提取到酶E₁、 E₂ 、E₃，它们与三种物质混合后情况如表一，且S₃ 与 E₃混合后产生较多气泡，产生的气体能使带火星的卫生香复燃。表二为有关的颜色反应实验。据表回答(表中＋表示有反应，－表示无反应):

（1）依据表中的信息，可以说明酶具有的特性是     ，E₂是      酶。

（2）在酶E₁、 E₂ 、E₃中，不能用于探究温度对酶活性影响的是     ，理由是     。

（3）表二试管4、5、6中液体均能与双缩脲试剂反应的原因是       。

（6分）从猪唾液、胰液和新鲜肝脏细胞中分别提取到酶E₁、 E₂ 、E₃，它们与三种物质混合后情况如表一，且S₃ 与 E₃混合后产生较多气泡，产生的气体能使带火星的卫生香复燃。表二为有关的颜色反应实验。据表回答(表中＋表示有反应，－表示无反应):

　　　　　　　表一　　　　　　　　　　　　　　　　　表二　　　　　　

（1）依据表中的信息，可以说明酶具有的特性是  ▲  ，E₂是  ▲  酶。

（2）在酶E₁、 E₂ 、E₃中，不能用于探究温度对酶活性影响的是  ▲  ，理由是  ▲  。

（3）表二试管4、5、6中液体均能与双缩脲试剂反应的原因是  ▲   。