摘要:4.制造啤酒的工艺流程中.实际是应用酵母菌的呼吸作用.将小麦和酵母菌放入发酵罐.应怎 样处理方能制造出大量的啤酒 ( ) A.马上密封.保持30~400C的温度 B.一直通风.不密封.保持30~400C的温度 C.先通风后密封.保持600C以上的温度 D.先通风后密封.保持30~400C的温度

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