摘要:盐析:工业上利用油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸的钠盐.反应完毕后可加入 进行盐析.因为 [典型例题] [例1] A.B都是芳香族化合物,1 mol A水解得到1 mol B和1 mol醋酸.A.B的分子量都不超过200,完全燃烧都只生成CO2和H2O.且B分子中碳和氢元素总的质量百分含量为65.2%.A溶液具有酸性,不能使FeCl3溶液显色. (1)A.B分子量之差为 . (2)1个B分子中应该有 个氧原子. (3)A的分子式是 . (4)B可能的三种结构简式是: . . . [例2] 已知: 现有只含C.H.O的化合物A-F,有关它们的某些信息,已注明在下面的方框内. (1)在化合物A~F中有酯的结构的化合物是 . (2)把化合物A和F的结构简式分别填入下列方框中 . [当堂反馈]

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